さくっもちっ！おもちの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに天ぷら粉をいれ、水を少しずつ入れながらダマにならないようにかき混ぜ、しょうゆを加えて軽く混ぜる。
2. 2 お餅は、１口大に切り分け（６等分ほど）ボウルにいれる。
3. 3 フライパンに多めの油を入れて、温める。
   少し天ぷら粉を入れてみてじゅわっといい音がしたら、お餅を入れていく。
4. 4 両面をひっくり返しながら揚げ焼きにしていく。
   お餅が柔らかくなってきて、ぷぅっと膨らんだきたら取り出し、キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。
5. 5 最後に塩をかけて完成！
6. 6 アレンジ！
   甘辛いしょうゆだれをかけるとまた絶品！！