子どもが喜ぶ!しらすチーズのお野菜チヂミ焼き レシピ・作り方

子どもが喜ぶ!しらすチーズのお野菜チヂミ焼き
  • 約15分
あや&はる
あや&はる
子どもがほうれん草に人参など栄養たっぷりの野菜を手軽にたくさん食べられるレシピです。

材料(3人分)

  • B小麦粉 大さじ6
  • B片栗粉 大さじ3
  • Bしょうゆ 小さじ1
  • B水 50ml
  • Bたまご 1個
  • B人参 小さめ1本
  • Bほうれん草 1株
  • Bしらす お好みで
  • ごま油 大さじ2
  • Aめんつゆ 小さじ3
  • A砂糖 小さじ1
  • Aやさしいお酢 小さじ3
  • Aいりごまorすりごま お好みで
  • A味噌 小さじ1
  • とろけるチーズ お好みで

作り方

  1. 1 材料のBをボールで混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンにくっつかないホイルを敷き(←フライパンが汚れないのでよく使います。)ごま油を入れたら、混ぜ合わせた具材をなるべく薄くなるようにしながら焼きます。
  3. 3 焼き色がついたらひっくり返し、両面焼いていきます。
  4. 4 とろけるチーズをのせます。この部分はお好みで、なくてもOK!です。
  5. 5 さらにオーブントースターで少し表面をやくと、香ばしくなります。
  6. 6 お皿に盛り付けます。
  7. 7 材料のAを小皿にいれ混ぜ合わせる。
    レンジで20秒ほどあたためて完成!
  8. 8 子どもはソースとマヨネーズでたべるのも好きでした(>_<)

きっかけ

なかなかお野菜を食べてくれない子どもたちのため、美味しくお野菜を食べられるメニューを考えました

おいしくなるコツ

お好きな野菜に変更できます。 チーズは上にのせずに生地に混ぜ合わせてもOK! また、大人にはタレにネギをまぜたり、コチュジャンを少し入れても美味しいです。。

  • レシピID:1050020389
  • 公開日:2020/11/15
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カテゴリ
ほうれん草野菜に合うタレおやきごま油にんじん
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