子どもが喜ぶ!しらすチーズのお野菜チヂミ焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- B小麦粉 大さじ6
- B片栗粉 大さじ3
- Bしょうゆ 小さじ1
- B水 50ml
- Bたまご 1個
- B人参 小さめ1本
- Bほうれん草 1株
- Bしらす お好みで
- ごま油 大さじ2
- Aめんつゆ 小さじ3
- A砂糖 小さじ1
- Aやさしいお酢 小さじ3
- Aいりごまorすりごま お好みで
- A味噌 小さじ1
- とろけるチーズ お好みで
作り方
- 1 材料のBをボールで混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにくっつかないホイルを敷き(←フライパンが汚れないのでよく使います。)ごま油を入れたら、混ぜ合わせた具材をなるべく薄くなるようにしながら焼きます。
- 3 焼き色がついたらひっくり返し、両面焼いていきます。
- 4 とろけるチーズをのせます。この部分はお好みで、なくてもOK!です。
- 5 さらにオーブントースターで少し表面をやくと、香ばしくなります。
- 6 お皿に盛り付けます。
-
7
材料のAを小皿にいれ混ぜ合わせる。
レンジで20秒ほどあたためて完成! - 8 子どもはソースとマヨネーズでたべるのも好きでした(>_<)
きっかけ
なかなかお野菜を食べてくれない子どもたちのため、美味しくお野菜を食べられるメニューを考えました
おいしくなるコツ
お好きな野菜に変更できます。 チーズは上にのせずに生地に混ぜ合わせてもOK! また、大人にはタレにネギをまぜたり、コチュジャンを少し入れても美味しいです。。
- レシピID:1050020389
- 公開日:2020/11/15
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