余ったカレーでお手軽ランチ！豆乳カレーそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
そうめんを規定時間ゆでる。ザルにあげ水で締めておく。
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2
カレーを温め直す。
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3
めんつゆと豆乳を加え、沸騰するまで温める。
-
4
器にそうめんを盛り、上から3をかける。仕上げに刻んだネギを散らせば完成。
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夏バテ気味でもバクバク食べれます。
うどんやご飯にかけても美味しいですよ！