ヨーグルトで!クリチなしの簡単バスク風チーズケーキ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
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1
水切りヨーグルトを作る。ザルに敷いたキッチンペーパーの上にヨーグルトを置く。そのまま冷蔵庫に入れて半日〜1日待つ。
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2
型にクッキングペーパーを敷く。オーブンを200度に予熱しておく。
※必ずオーブンに対応しているクッキングペーパーを使用してください。型は15cmを使っています。
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3
水切りしたヨーグルトと●をすべて混ぜ合わせる。
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4
型に流し込み、200度のオーブンで30分焼く。
※お使いのオーブンによって異なるので、焼き目がつかなかったらさらに追加で加熱してください。
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5
オーブンから取り出し、粗熱をとる。
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6
型のまま冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成。
きっかけ
安く簡単にチーズケーキが作りたかったから。
おいしくなるコツ
焼き立てはとろーりとした柔らかい触感が楽しめます。冷やした方が切り分けやすく味が濃厚に。
- レシピID:1050018836
- 公開日:2020/06/21
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つくったよレポート(10件)
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青い空142025/02/14 21:55
ヨーグルトでチーズケーキは初めてでした。クリームチーズを使ったものより淡白ですが、それらしくできてびっくりでした。レシピありがとうございます! -
ma.rai.on2023/10/26 11:49
ヨーグルトでヘルシーなおやつが出来ました -
Lili09092023/09/08 20:50
追加で40分程度様子を見ながら焼いたらいい感じになりました!焼き冷やしたら表面がツヤツヤして見た目も良くできました!味は程よい甘さでさっぱりと美味しかったです! -
パンポンポン2023/05/05 14:43
家にある材料で、安上がりで助かりました。ありがとうございました。













とろっとなめらかなバスク風チーズケーキが作れます。
バターなし、小麦粉も少量でいいのでヘルシーですよ。