ヨーグルトで!クリチなしの簡単バスク風チーズケーキ レシピ・作り方

ヨーグルトで!クリチなしの簡単バスク風チーズケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
へやぎ
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クリームチーズや生クリームが無くてもOK!
とろっとなめらかなバスク風チーズケーキが作れます。
バターなし、小麦粉も少量でいいのでヘルシーですよ。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 水切りヨーグルトを作る。ザルに敷いたキッチンペーパーの上にヨーグルトを置く。そのまま冷蔵庫に入れて半日〜1日待つ。
  2. 2 型にクッキングペーパーを敷く。オーブンを200度に予熱しておく。

    ※必ずオーブンに対応しているクッキングペーパーを使用してください。型は15cmを使っています。
  3. 3 水切りしたヨーグルトと●をすべて混ぜ合わせる。
  4. 4 型に流し込み、200度のオーブンで30分焼く。

    ※お使いのオーブンによって異なるので、焼き目がつかなかったらさらに追加で加熱してください。
  5. 5 オーブンから取り出し、粗熱をとる。
  6. 6 型のまま冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成。

きっかけ

安く簡単にチーズケーキが作りたかったから。

おいしくなるコツ

焼き立てはとろーりとした柔らかい触感が楽しめます。冷やした方が切り分けやすく味が濃厚に。

  • レシピID:1050018836
  • 公開日:2020/06/21
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つくったよレポート(8件)

  • Lili0909
    Lili0909
    2023/09/08 20:50
    ヨーグルトで!クリチなしの簡単バスク風チーズケーキ
    追加で40分程度様子を見ながら焼いたらいい感じになりました!焼き冷やしたら表面がツヤツヤして見た目も良くできました!味は程よい甘さでさっぱりと美味しかったです!
  • パンポンポン
    パンポンポン
    2023/05/05 14:43
    ヨーグルトで!クリチなしの簡単バスク風チーズケーキ
    家にある材料で、安上がりで助かりました。ありがとうございました。
  • はりせんぼん
    はりせんぼん
    2022/04/03 18:16
    ヨーグルトで!クリチなしの簡単バスク風チーズケーキ
    焼きたてを食べてみたかったのですが、ケーキが崩れそうで断念しました(T_T)生地の状態で味見しても美味しかったので、これから楽しみです。簡単レシピに感謝です。
  • お料理ビギナー
    お料理ビギナー
    2021/12/05 14:35
    ヨーグルトで!クリチなしの簡単バスク風チーズケーキ
    半分は出来立て、残り半分は冷やして、
    2回に分けて食べました。出来立ては、
    ふわとろ食感で、簡単・節約・ヘルシー
    なのに、想像以上に美味しかったです。

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