麻婆白菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜を芯と葉に分けて適当に切ります
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2
芯、葉の順に炒めます
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3
しんなりしたらざるに上げて水気を切ります
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4
にんにくしょうが、豆板醤、ひき肉をよく炒め、ねぎ、合わせ調味料を加えて混ぜながら煮立てます
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5
とろみが付いたら白菜を戻し入れ、混ぜ合わせて完成です
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
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