豆腐と大葉のハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツを千切りにする。
ボウルに米粉と、豆腐、千切りキャベツ、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせる。 -
2
手順1で作った生地を二分割して、パテ状にする。
フライパンに油を入れて熱して、パテを加えたら片面中火でこんがりと焼く。 - 3 片面を焼く間に大葉をパテの上に乗せ、片面焼けたらひっくり返す。同じようにこんがりと焼いたら、もう一度裏返す。
- 4 蓋をして3分ほど、しっかり火を通したら、お皿に盛り付けポン酢を大2ずつかけて完成!
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