ほたての味噌漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 帆立・刺身用 4個
- 味噌 大２
- みりん 大１
- きび砂糖 小１
作り方
- 1 味噌とみりん、砂糖をよく混ぜ合わせる。帆立は大きい場合は、横半分に切る。
-
2
保存容器に、味噌を半分敷き帆立を乗せる。残りの味噌をかぶせ、ラップをする。冷蔵庫で1日置く。
- 3 味噌をキッチンペーパーで拭い、グリルで両面を焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
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