ほたての梅肉和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- ほたて刺身 9個位
- 梅干し 1個
- みりん 大１
- 砂糖 小２
- 醤油 小２
作り方
- 1 梅干しのタネを取り、包丁でペースト状に叩く。みりん、砂糖、醤油を加えよく混ぜ合わせる。
-
2
ほたてを半分に切り、１の梅肉ペーストを和えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ほたての梅肉和え
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