シンプルなニラのお浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ニラを水洗いし、葉先から3㎝の長さに切り、根元の太い部分と分けておく。
- 2 熱湯（分量外）を沸かし、根元の太い部分から先に茹で、30秒ほど後に葉先部分を1分茹でる。
- 3 水に取り、軽く絞ったら、白だしで和える。
- 4 器に盛り、金ごまを指先で潰しながら振りかける。
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