帆立とトマトのバジルサラダ レシピ・作り方

帆立とトマトのバジルサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
coffeelake
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ほたてのお刺身で小鉢を作りました。バジル×醤油の相性も良いです。

材料(3人分)

  • 帆立刺身 9個
  • トマト 1個
  • バジルペースト 小3
  • 醤油 少々
  • レモン 3切れ

作り方

  1. 1 トマトはヘタを取りざく切りにする。帆立は身が厚い場合は、半分に切る。
  2. 2 器に帆立とトマトを盛り、バジルペースト乗せたら醤油をかける。レモンを絞っていただきます。
  3. 3 バジルペーストの代わりに、柚子胡椒でも美味しいと思います。

きっかけ

冷蔵庫に合ったバジルペーストをお刺身に合わせたら美味しいかと思って作ってみました。

  • レシピID:1040020285
  • 公開日:2020/02/17
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カテゴリ
ホタテ火を使わないでおつまみ簡単おつまみ日本酒に合うおつまみバジル
料理名
帆立とトマトのバジルサラダ
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