蓮根と大根とさつまいものみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根、さつまいも、蓮根は一口大にカット。蓮根とさつまいもは10分ほど水にさらす。
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2
さつまいもはレンジでふかしておく。
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3
鍋にお湯（800ccくらい）をわかし、蓮根、大根と顆粒だし、酒を入れて柔らかくなるまで煮る。
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4
ねぎを入れて、みそをとく。
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5
お椀に水で戻したわかめとさつまいもを入れる。
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6
お椀にみそ汁を入れたら完成です。
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