ヘルシー！鶏肉とたっぷりキノコのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（3～4皿人分）
作り方
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1
鶏もも肉は、一口大に、じゃがいもは、大きめに、人参は、一口大に、玉葱は、くし切りにし、深鍋にオリーブオイルを敷き、これらを炒めます。
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2
「1」に、しめじは、石づきを取り手でほぐし、椎茸はスライス、舞茸は縦切り、マッシュルーム、エリンギは縦切りしたものをドサ～っと入れ、水と◎を加え、中火で約15分煮込みます。
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3
白菜、ピーマンは乱切りにし、最後に入れるので、スタンバっておきましょう。
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4
「2」が煮えたら、一旦火を止め、市販のルーを加え、5分ほど、弱火で溶かしながら加熱し、最後に「3」を入れ、再度、5分ほど、弱火で、煮込みます。
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5
ポッテリ感になったら、出来上がり～～♪
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- カテゴリ
- クリームシチュー
- 料理名
- 鶏肉とたっぷりキノコのクリーム煮
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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sachikosakaki2019/08/26 12:01
ボリュームたっぷりでした
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