お手軽ランチに～天かすとおとし卵のうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- 天かす 大匙２～
- 蒲鉾 ２切れ
- 冷凍讃岐うどん １人前
- ●水 ３００ｃｃ
- ●めんつゆ（３倍濃縮） 大匙２～
- ねぎ ３㎝
作り方
-
1
ねぎは小口切り。
-
2
鍋に●を加えひと煮たちさせ、冷凍うどんを入れ
ほぐれたら、卵を加え
沸騰した汁を卵の表面に２～３度かけてやり
半熟程度にする。
うどんは表示通りに煮る。
-
3
丼に（２）を移し
蒲鉾。天かす、ねぎを
トッピングする。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 天かすとおとし卵のうどん
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つくったよレポート（2件）
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あやなおちゃん(返レポします)2021/12/10 15:23
卵をいれて。美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
月のおと2021/01/08 20:48
お昼に♪とてもおいしかったです♪卵くずれちゃいましたが、めんつゆで簡単でした♪
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