ブッロコリーシーフード風バルサミコイタリアンサラダ レシピ・作り方

ブッロコリーシーフード風バルサミコイタリアンサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
イク9110
イク9110
簡単~!です♪
実家で採れたてのブロッコリーが大量にあるので、「新芽部分」を使い、コクのあるバルサミコ酢でシーフード風なサラダを作ってみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは塩を入れた沸騰湯で約3分茹で水にさらし、水気を切る。
    きゅうりはブツ切り、カニカマは、ほぐし、バジルみじん切り、プチトマトは半分に切る。
    <↓・・・材料・・・・↓>
  2. 2 「1」を全部、ボールで混ぜ合わせ、◎を加え、全てを絡ませて混ぜ合わせる。
  3. 3 「2」を器に盛り、プチトマトをトッピングしたら・・
    【出来上がり~(^-^)/】

きっかけ

実家から送られてきたブロッコリーが大量にあり「新芽部分」を使い、コクのあるバルサミコ酢でシーフード風なサラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

・「イタリアンサラダ」といえば=【バルサミコ酢!】コクが有り、是非入れてくださいね。 ・新芽ブロッコリーは市場で入手困難なので、普通のブロッコリーを細く切ってもOK!【時短】になります。 ・ブロッコリーを茹でる際の塩は、緑を保たせる為です。

  • レシピID:1040002254
  • 公開日:2011/05/04
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カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
春野菜2011 ブロコッリー、カニカマ、玉葱、サラダ イタリアン、バルサミコ酢、イク9110 簡単、トマト、ツナ缶、バジル、イタリアン
料理名
ブロッコリーとシーフード風イタリアンサラダ
イク9110
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2016/01/29 15:29
    ブッロコリーシーフード風バルサミコイタリアンサラダ
    冷蔵庫をキョロキョロみたけれど・・ブロッコリーにりんごに人参がぼそっとあり~(u u;) カニカマあったのに作る前に胃袋へ収納w バルサミコ+ドレいける~^^*

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