飯おかわり必須！ほうれん草とひき肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
長ネギはみじん切りに、ニンニク・生姜は粗みじん切りに、赤唐辛子はヘタ・種を取り除き小口切りにする。
★は混ぜておく。
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3
ほうれん草は根元を切り落とし～３センチ幅のざく切りにし～水にさらし（３分くらい）～ザルに上げシッカリと水気を切る。
-
4
フライパンにごま油・２）のニンニク・生姜・赤唐辛子を中火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を入れ～白っぽくなるまでほぐしながらと炒める。
- 5 続けて２）の調味料★を入れ炒め～２）の長ネギ・３）のほうれん草を加え～上下を返しながらサッと炒め合わせ（１分くらい）～塩・胡椒で味を調える。
- 6 最後に器に盛り完成。
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しゅちょび2024/02/23 13:16
ピリ辛でお酢も少し効いてて食欲増進されますね!家にあるもので出来ました～また作ります!
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