ラーメン食材でラーメンご飯を!煮卵混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯 茶碗2杯分
- チャーシュー 3枚
- コーン(缶詰) 大さじ2
- ★煮卵の煮汁 大さじ4
- ★醤油・鶏がらスープ素・オイスターソース 各小さじ1
- 煮卵 1個
- 海苔(6×10cm) 1枚
- 青ネギ・胡椒 各少々
作り方
-
1
食材です。
煮卵(参照 レシピID:1030009572)・チャーシュー(参照 レシピID:1030009496)(共に市販でもOK)は作っておく。 -
2
チャーシューは1センチ角に切り、コーンは水気を切り、海苔は横半分に切り、青ネギは小口切りにする。
★は大きめのボウルに混ぜておく。 - 3 2)の★ボウルにご飯・チャーシュー・コーンを入れ~ザッと和えるように混ぜ合わせる。
- 4 最後に器に3)を盛り、半分に切った煮卵・海苔をのせ~青ネギ・胡椒をふり完成。
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- 料理名
- 煮卵(味玉)混ぜご飯
oppeke22
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