甘みたっぷり子ども向けキーマカレー（三十雑穀米） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
タマチャン三十雑穀を使用しました。
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2
白米を2合分研ぎ、水を2合目まで入れてから、タマチャン三十雑穀とプラスで水40ml（分量外）を加えて普通炊きする。
- 3 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、りんごはそれぞれみじん切りにする。
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4
鍋に油を入れて熱し、③を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら豚ミンチを加えて、ポロポロになるまで炒める。
-
5
おろししょうが、おろしにんにく、トマト缶、水、コンソメ顆粒、塩、カレー粉、ローリエを入れて煮込むように炒める。カレー粉は味見しながら様子を見て足す。
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6
水気がなくなったらレーズンを加えて出来あがり。食べるときにローリエは取っておく。
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