三十雑穀ごはんで☆かつおのタタキ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 タマチャンショップの三十雑穀を使用しました。
- 2 白米を研いで目盛り通り水を入れ、タマチャンショップの三十雑穀を加えて水をお好みで少し足す。
- 3 大葉はせん切り、ねぎは小口切りにする。
- 4 フライパンに油を敷き中火で熱し、かつおのタタキを入れて両面焼き色がつくまで焼く。焼肉のたれを加えてからめる。
- 5 丼に雑穀米を盛り、かつおのタタキ、ねぎ、大葉を乗せて出来上がり。
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