三十雑穀入りはんぺんつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タマチャンショップの三十雑穀を使用しました。
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2
タマチャンショップの三十雑穀は水に15分以上浸けて、15分茹でてザルに上げておく。
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3
大葉は粗いみじん切りにする。ポリ袋等に鶏ミンチ、はんぺん、タマチャンショップの三十雑穀、大葉を入れて、はんぺんを潰すようにして混ぜる。４等分にして小判型に成型する。
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4
フライパンに油を敷いて中火で熱し、③を３分ほど焼く。こんがり焼けたら裏返して弱火で５分焼く。中まで火が通っていたら出来上がり。
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