しらす干しと大根葉の雑穀ごはん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 タマチャンショップの三十雑穀を使用しました。
- 2 フライパンにごま油を入れて熱し、大根葉、塩を加えてしんなりするまで炒める。
- 3 米を研ぎ、タマチャンショップの三十雑穀、酒、しょうゆを加えて水を2合のところまで入れる。しらす干し、②を上に乗せて普通に炊く。
- 4 炊き上がったらよく混ぜ、お茶碗によそい、かつおぶしといりごまをトッピングする。
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- その他の炊き込みご飯かつお節(鰹節)
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