老若男女～みんな大好き！かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
かぼちゃはスプーンで種とワタを取り、４センチ角に切り、皮をところどころ剥く。 しょうがは針ショウガにし水につけておき、☆は混ぜておく。
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2
フライパンに★とかぼちゃを皮を下にして入れ、強火にかけ煮立ったら、濡らしたキッチンペーパーを乗せ、蓋をして弱火で１５分くらい煮る。
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3
煮汁に☆を入れ、くずしながら煮る。
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4
とろみがついたら、豚ひき肉とかぼちゃを絡めたら、火を止めて粗熱をとる。
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5
最後に器に盛り、針ショウガを添えて完成。
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
- 料理名
- カボチャのそぼろ煮
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jugo2020/07/26 11:52
美味しく仕上がりました！
また作りたいです♪ -
まっつん74362017/12/20 20:13
とっても美味しく出来ました(*˙︶˙*)ﾉﾞ -
ふわふわひーたん2017/09/06 19:55
美味しかったです♬ -
angelparte2016/10/19 21:48
家族に大好評で、特に息子には「これ、また作って！明日作って！！」と熱望されました。ご飯が進む味付けですね。ごちそうさまでした☆
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