煮みそ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
だし煮干は頭・腹・骨を取り除き裂いておく
野菜・練り物・豚肉は食べやすい大きさに切り
こんにゃくはちぎる - 2 こんにゃく・里芋はゆでこぼしておく
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3
鍋に豚肉と練り物とネギ以外の材料を入れ
材料がかぶるくらいの水を入れ火にかける
煮立ったら豚肉・練り物・全ての調味料を入れてコトコト煮込む -
4
野菜が柔らかくなったらネギを入れて出来あがり
お椀に分けて好みで七味唐辛子をかけていただく
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 味噌煮込み野菜汁
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gold leaf2011/09/09 20:58
は～、おいしかったです。優しいお味にぴりっと七味が効いて、大変美味でした。^^ これから寒くなってくる季節にぴったりですね。ネギが無かったのでセリで作りました。
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具沢山な濃いお汁感覚でいただきます
（*´ー｀*）