最高のバランス食。食べて整う豚汁(*´꒳`*) レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉を食べやすい大きさにカット

   

2. 2 ニンジンは半月切りに。
   ジャガイモは一口大のサイズにカット。

   

3. 3 玉ねぎは5ミリ幅程度のスライスに。
   大根はいちょう切りに。

   

4. 4 こんにゃくはスプーンでカットし、味を染みやすくします。

   

5. 5 油を敷いた鍋に豚肉を入れて軽く炒めたら、ジャガイモ、ニンジンを入れて更に軽く炒めます。

   

6. 6 水を入れて、沸騰したら玉ねぎと大根を加えます。

   

7. 7 沸騰してきたらアクが出てくるので、ざっくり取り除きましょう。

   

8. 8 豆腐を手で割り入れて、こんにゃくを加えます。

   

9. 9 ジャガイモが柔らかくなっていたら、顆粒だし、みそを加え、最後に生姜を入れて出来上がり。

   

10. 10 オプションで長ネギを乗せると、若干映えるような気がします笑
    （^人^）いただきまーす。
    
    YouTubeに動画あります
    (*´꒳`*)