豚ロースと野菜のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根、人参を薄く半月切り、長ネギを小口切りに切る
椎茸を薄くスライスする
豚ロース（薄切り）を、一口サイズに切る -
2
大根、人参、長ネギ、椎茸、豚ロース、だし汁、○の調味料すべてを鍋に入れる
中火にかけ、フツフツしてきたら、火を弱め約７分煮る
＊途中、アクを取り除く
-
3
火を止め、（お好みで）塩を少々加える
お椀に盛りつけ、完成です＾＾
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グリーンエメラルド
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