おつまみに！豚ボイルホルモンのにんにく味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ニラはみじん切り、または３～４センチくらいに切っておく。
-
2
味噌だれの材料をすべてよく混ぜておく。
ごまはすりたてがおすすめです。 - 3 フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豚ボイルホルモンを焼き目をつけるように炒める。
-
4
水分がなくなってきたら、味噌だれを入れてからめる。
★ぱちぱち飛ぶことがあるので、その場合はここで弱火にしてください。 -
5
全体にからまったらニラをいれて、ひとまぜしたら火を止める。
余熱でニラに火がとおります♪
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すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/12/06 21:28
ありがとうございます。
右上がそれなんですが、
味がいい！！！
ご飯に最強に合うであろう、美味しさですね。 -
かっぺ42172012/11/30 21:25
にらがなくて大根葉を入れました。たれがしみて、ご飯にとても合う一品でした。また作ります！
