じゅ～し～な鶏巾着 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げを１枚の３分の２くらいのところで切り、湯をかけて油抜きしておく。
- 2 にんじん、いんげんは小さく切っておく。
- 3 鶏ひき肉、しょうゆ、にんじん、いんげんを混ぜる。粘りが出るくらいまで。
- 4 油揚げに鶏ひき肉を詰め、口を爪楊枝でとめる。
- 5 鍋に☆を入れ、沸騰したら油揚げに鶏ひき肉をつめたものを入れ、落し蓋をして１５分ほど煮る。時々ひっくり返してください。
- 6 しっかり味がしみたら、器に盛って出来上がり！
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- 料理名
- 鶏ひき肉の巾着煮
ピヨまる0417
2歳と０歳児の子育て中なので、なかなかゆっくり料理している時間がありません。でもパパには美味しくて栄養のあるものを食べてもらいたいので、短時間でパパっとおいしくできるレシピを探しています。
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