☆じゅわとろ～☆高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
高野豆腐をもどし、しぼって一口大に切る。
たまねぎは５ミリほどの厚さの薄切り、にんじんは短冊切りにする。 - 2 鍋にめんつゆ、水、砂糖を入れ、火にかけ、沸騰させる。
- 3 沸騰したら、高野豆腐、たまねぎ、にんじんを入れ、落とし蓋をして20分ほど煮る。
- 4 味がしみこんだら、溶いた卵を流し込み、すべて固まる前に火を止める。
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- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 高野豆腐の煮物
ピヨまる0417
2歳と０歳児の子育て中なので、なかなかゆっくり料理している時間がありません。でもパパには美味しくて栄養のあるものを食べてもらいたいので、短時間でパパっとおいしくできるレシピを探しています。
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16 件
つくったよレポート（16件）
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へんてこぽこりんママ2012/05/11 13:58
ご飯にかけて、子供用ににんじんを飾ってみました♪甘めの味付けなのがまた美味しいですね＾＾ごちそうさまでした☆ -
hito_3272012/04/15 13:05
ごはんにのせました！(*´ω｀*)
美味しくヘルシーで大満足ですo(^-^)o -
わこたこ2012/03/07 06:25
放置で簡単にできてしまうのが嬉しい！甘め味付けでおいしくいただきました(*´ｪ`*)ごはんにのっけて丼にしても良さそうですね！ -
ベビ12102011/11/04 22:00
子供がうまいうまいってがっついてくれました(^-^)/
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