モロヘイヤと豆腐のシンプル味噌汁 レシピ・作り方

モロヘイヤと豆腐のシンプル味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
sawa.rarara
sawa.rarara
夏が旬のモロヘイヤ。さっと茹でたら味噌汁に加えて美味しく頂きます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 モロヘイヤの葉を茎からちぎって取る。
    水洗いする。沸騰させたたっぷりの湯(分量外)でさっと茹でる。
  2. 2 鍋にだし汁を沸騰させたら弱火にする。食べやすい大きさに切った絹豆腐を加える。味噌を加えて火を止める。1のモロヘイヤを加える。

きっかけ

旬のモロヘイヤを味噌汁で美味しく頂きたいと思いました。

おいしくなるコツ

モロヘイヤを予めさっと茹でて、アクを取り除きます。

  • レシピID:1010046439
  • 公開日:2023/08/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁簡単夕食朝食の献立(朝ごはん)モロヘイヤ
sawa.rarara
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2023/09/26 09:41
    モロヘイヤと豆腐のシンプル味噌汁
    とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
  • みそのみ
    みそのみ
    2023/09/12 20:57
    モロヘイヤと豆腐のシンプル味噌汁
    モロヘイヤのとろーんとした感じがお味噌に絡まってボリュームが出て美味しかったです。
    レシピありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る