カンタン酢で簡単！さっぱりふっくらチキンソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉の片目だけに、塩をまんべんなく振っておく。フライパンにオリーブオイルをしき、中火と弱火の中間くらいの火加減で鶏肉を片面それぞれ5分ずつ焼く。
- 2 火を弱火にして、酒とカンタン酢をいれて5分蒸し焼きにする。1番大きい鶏肉を割ってみて、赤い部分がないか確認したら火を止める。
- 3 器に盛り、コショウを振ったら完成。
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