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白菜と豚肉のはさみ煮レシピ・作り方

白菜と豚肉のはさみ煮

泉波蒼

野菜をたっぷりいただけるので、ヘルシーで美味しいです。

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材料（2人分）

白菜半分
豚バラ薄切り肉 200g
万能ねぎの小口切り適宜
○味噌大さじ2と1/2
○酒大さじ2
○生姜のすりおろし小さじ1/2
○ごま油大さじ1/2
○粗びき黒こしょう適宜
酒大さじ2
水 1と1/2カップ

作り方

1 豚肉に○を混ぜて絡める。
2 (1)の肉を白菜の葉にはさみ入れる。
3 切り口を上にして鍋に入れ、酒と水を入れ、20分程煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜を安く入手出来たとき、丸ごと使った料理を作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

白菜をキャベツに変えて作っても美味しいです(#^.^#)

レシピID：1010004296
公開日：2012/01/19

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カテゴリ: 白菜

関連キーワード: 白菜簡単時短ヘルシー

料理名: 白菜の豚肉煮込み

泉波蒼

泉波蒼安い食材、ヘルシーで低カロリー、ダイエット中にも我慢せず食べられる!そんなテーマで作った料理を載せています☆彡

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