ねり梅＆オクラde長芋のすりおろし（梅酒入り） レシピ・作り方
材料（３人分）
- 長芋 1-2本
- ねり梅 各・小1/2
- 梅酒（or梅ジュース） 30ｃｃ
- オクラ ３本
作り方
-
1
○オクラは、水洗いで産毛を落とし、熱湯（+塩）で色鮮やかになるまで茹でた後、７ｍｍ幅にカットします。
◯長芋は、皮を向き１０分放置、出てきた悪を拭き取ったあと、おろします -
2
◯おろした長芋と梅酒をよく混ぜます
◯皿に盛り、オクラ・練り梅をトッピング
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