れんこんのたたき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんは袋に入れて、上からすりこ木でたたきつぶす。
- 2 梅干しは種を除いて包丁でたたき、★とともに①に加えて全体を混ぜる。
- 3 フライパンに1センチぐらいの油を入れて熱し、②をスプーンで落として揚げ焼きする。
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