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我が家の★ポトフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
我が家の★ポトフ

大きく切った野菜がゴロゴロ入ったポトフです。
小さな子供も食べられます♪

作り方

  • 1

    じゃがいも、にんじんは皮をむき、大きめの乱切り、玉ねぎは4つ切り、セロリは筋を取って斜め切りにする。
    ウインナーは切り目を入れる。

  • 2

    厚手の鍋に水、スープの素を入れて熱し、煮立ったら①を加える。

  • 3

    再び煮立ったらアクをすくって弱火にしてじゃがいもが柔らかくなるまでコトコト煮る。

  • 4

    塩、こしょうで味をととのえる。

きっかけ

小さい子供も大人も美味しく食べられる一品にしたくて作りました。

レシピID: 1010007010

公開日:2013.02.23

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