トマトと鯖缶の紫蘇たっぷりスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 150ｇ
- ・塩(スパゲティ茹で用) ひとつまみ
- トマト 1個
- 鯖缶 1缶
- 紫蘇（大葉) 8〜10枚
- 《ソースの材料》
- 鯖缶の汁 大1
- オリーブオイル 大1
- 醤油 大1/2
- レモン汁 大1/2
- にんにく(すりおろし) 小1
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
今回も100均のパスタレンジ調理器を使用。少量であれば便利です！
表示通りにスパゲティ、水、塩を入れてレンジで加熱する。
-
2
今回は種類の違う2種類の紫蘇を使用。大きめです。
洗ったら茎を落とし、先に向かってクルクルと巻き千切りにする。
-
3
ボールに《ソースの材料》を合わせ、紫蘇と3cm角に切ったトマト、鯖を入れる。
-
4
鯖をざっくりとほぐしながら混ぜ、湯を切ったスパゲティを入れて合わせたら完成〜。
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