ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除き薄切りにする。
- 2 豆腐は水切りをしておき、2センチ角に切り、フライパンに油を入れて全面に焼き色をつける。いったん取り出す。
- 3 フライパンに油を入れ、ベーコンを炒め、次にゴーヤを炒める。しんなりしてきたら、みりん、醤油を入れて炒め煮にする。
- 4 溶き卵を回し入れ、豆腐を戻し全体に混ぜ合わせる
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ぶなしめじ06092019/09/05 21:54
美味しかったです！ありがとうございました♪
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