よしだのソースで肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料をくし切りする。
- 2 フライパンまたは鍋をあたため油を敷く
- 3 牛肉を色が変わるまでさっと炒める
- 4 その他材料と酒を入れる
- 5 その他調味料と吉田のソースで味を整えてから落としぶたをする
- 6 15分弱火でコトコトして火を消して30分放置
- 7 食べる時にまた温めていただきます!!
きっかけ
よしだのソースをなにかに使いたくて考えました。コクがでますよ。
おいしくなるコツ
かならず、火を消して冷ます、味が沁みます。美味しいですよ。
- レシピID:1000005468
- 公開日:2014/02/02
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
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