(72ページ目) 酒「のレシピ・作り方 総合情報
酒「のレシピ一覧 37835品
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福豆リメイク☆五目豆 福豆（節分豆、炒り大豆）、早煮昆布、切り干し大根、こんにゃく、にんじん、☆酒、砂糖、☆水、しょうゆ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3 -
チョコレートアイスクリーム ■チョコレートアイスクリーム、①チョコレート（ビター）、②牛乳、③生クリーム（動物性）、④卵黄、⑤グラニュー糖、■干しぶどうのラム酒漬け（大人向け）、干しぶどう（ドライフルーツ）、ラム酒（ブランデーでも☆） by scopeのレシピ 楽天市場 -
いわしつみれ＆大根のお吸い物 いわしつみれ、大根、水、昆布だし（顆粒）、●酒、薄口醤油、●塩、刻みネギ、おろし生姜 by 不二子ちゃん２号つくったよ 2
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にんにくたっぷり！モツの味噌煮 キャベツ、にら、もつ鍋用もつ、水、鶏がらスープのもと、しょうゆ、味噌、酒、みりん、にんにく、いりごま by ぴーちゃん3279 -
和風ポトフ 鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ブロッコリー、生姜、和風だし、酒、みりん、醤油、塩、大根、サラダ油 by セレナまま -
料亭風♪ 昆布だし「あわびのわかめ煮」 エゾアワビ(中型)、塩(洗い用)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、わかめ、オクラ、日本酒、みりん、昆布だし、濃口醤油、塩、≪昆布だし≫、早煮昆布、水 by Startrek -
ココナッツ風味★キノコと大豆のトマトカレー 鶏ミンチ、国産乾燥大豆（「豆」を使用）、大豆の煮汁、タマネギ、にんじん、ブナシメジ、ブナピー（お好きなキノコで）、にんにく すりおろし、生姜 すりおろし、ココナッツミルク缶、ヨーグルト、トマト水煮缶、ガラムマサラ、カレー粉（お好みの辛さで）、ナツメグ、小麦粉、コンソメ、粗塩、砂糖、ワイン（酒）、ローリエ by NOZAёMi -
しっかり味☆筑前煮♪ 鶏もも肉、☆酒・しょうゆ・みりん、れんこん、にんじん、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、●だし汁(干シイタケの戻し汁＆顆粒だし)、●酒、●砂糖、◎しょうゆ・みりん、塩 by 雪花草7687つくったよ 4 -
いかと大根の煮物 いか、大根、いんげん、●水、●酒、砂糖、しょうゆ by メリッコ -
舌でとろける♪ 「米ナスの揚げ田楽」 米なす、日本酒（下味用）、塩（下味用）、小麦粉、サラダオイル、白味噌、みりん、だし、柚子の皮、≪だし≫、日本酒、水、だしパック、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 1 -
生揚げと豚肉のピリ辛煮 生揚げ、豚切り落とし、しめじ、にんにく、（豚下味）酒・しょうゆ、☆水、☆ガラスープの素、☆酒・みりん・醬油・オイスターソース、☆さとう、☆豆板醤、サラダ油、片栗粉、小ネギ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
真鯛のアラで☆ 簡単「うしお汁」 真鯛中骨、日本酒(下味用)、塩(下味用)、日本酒、みりん、水、塩、いの一番、長ネギ、粉山椒 by Startrekつくったよ 4 -
お惣菜☆ 「小カブと豚バラ炒め煮」 小かぶ、豚バラ肉、日本酒(下味用)、塩(下味用)、オリーブオイル、日本酒、みりん、水、薄口醤油、ほんだし by Startrekつくったよ 8 -
ドライトマトでコク旨♪春野菜の☆アクアパッツァ 鯛、新じゃがいも、新玉ねぎ、ベビーキャロット（人参でOK）、熱湯、ドライトマト、コンソメ、白ワイン（又はお酒） by まめもにお -
しっとり柔らか豚ヒレヘルシー黒酢炒め 豚ヒレ肉 2.5センチ角切り、醤油 砂糖、酒 肉下味、片栗粉、油、白ねぎ 斜め切り、きゅうり 斜め切り、にんにく、生姜 みじん切り、塩コショウ、*醤油、*砂糖、*紹興酒、*黒酢 by k5b4 -
さんまのから揚げ さんまの開き（骨なし）、●チューブしょうが、●酒、しょうゆ、小麦粉、揚げ油 by メリッコつくったよ 6 -
ヘルシー♪豚肉とかぼちゃの☆重ね蒸し 豚生姜焼き用肉、かぼちゃ、塩、胡椒、白ワイン（またはお酒）、オリーブオイル、●トマトソース by まめもにお -
梅ダレでさっぱり！島らっきょうの豚肉巻き 島らっきょう、豚肉（肩ロース）、オリーブオイル、・・梅ダレ、A・・、梅干し、酒、みりん、だししょうゆ、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 1 -
エビとアボカドの塩ヨーグルトサラダ エビ、アボカド、レモン汁、白ワイン（又は酒）、★ ドレッシング材料、塩ヨーグルト（水切りしたもの）、オリーブオイル、レモン汁、（お好みで）ハチミツ、塩コショウ、付け合せの野菜 by 遊星。.:*・゜つくったよ 3 -
兵四郎だし♪タケノコ炊き込みご飯のおにぎり 白米、▽ つゆの準備、水、あご入り兵四郎だしパック、みりん・酒・しょうゆ、▽ 具の準備、タケノコ（アク抜き済み）、にんじん、揚げかまぼこ、▽ トッピング、海苔や黒ごま塩 by ウィンクするまめ -
鶏胸肉のカルパッチョ風サラダ 鶏胸肉、酒、塩胡椒、ズッキーニ（orアスパラ等）、トマト、＠ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、＠レモン汁、＠おろしニンニク by お茶丸. -
コマ肉でもＯＫ☆てりやき牛肉巻きおにぎり♪ 塩おにぎり（小さめ）、牛肉、塩・コショウ、片栗粉、油、★酒・砂糖・しょうゆ、★めんつゆ・はちみつ by なごみんとつくったよ 1 -
ふわふわ♪チョコロールケーキ ◆ココア生地◆、卵、砂糖、薄力粉、ココア、◆チョコクリーム◆、生クリーム、チョコレート、ラム酒（お好みで） by Rinco*つくったよ 23 -
くるみたっぷり☆さっくり食感☆ブラウニー (A)薄力粉、(A)純ココア、(A)ベーキングパウダー、(B)無塩バター（常温に戻す）、(B)チョコレート（細かく割る）、卵（常温に戻す）、三温糖、チョコレートシロップ、(C)くるみ（粗く刻んでローストする）、(C)ブランデー（またはラム酒） by mcmaskyつくったよ 1 -
絶品☆簡単！生チョコ。生クリーム不使用少し大人味♪ チョコレート、卵黄、牛乳、ラム酒(無くても可)、ココアパウダー(出来れば純ココア) by ぐるまん☆つくったよ 14 -
チョコレート風味のバナナのクラフティ：) バナナ、レモン汁、全粒粉、★、玄米粉、★、キャロブ・パウダー、★、キャロブ・チップ、★、絹ごし豆腐、☆、豆乳、☆、オリーブオイル、☆、てんさい糖、☆、塩、☆、ラム酒（お好みで） by iamceciliaつくったよ 1 -
決定版！我が家の麻婆豆腐 豚ひき肉、木綿豆腐（水切りしておく）、白ネギ（みじん切り）、生姜（みじん切り)、ニンニク（みじん切り）、キャノーラ油、豆板醤、甜麺醤、中華スープ（湯＋味覇）、酒（あれば紹興酒）、醤油、水溶き片栗粉、青ネギ（小口切り） by mcmaskyつくったよ 1 -
サバとたっぷり根菜のヘルシー甜麺醤炒め サバ（三枚おろし）、(A)酒、(A)塩、ごぼう天、サツマイモ、ニンジン、新ゴボウ、片栗粉、サラダ油、ごま油、生姜（みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、(B)甜麺醤、(B)酒（あれば紹興酒）、(B)醤油、(B)オリゴ糖、青ねぎ（小口切り） by mcmasky -
混合調味料を作るだけ！激ウマ海老のケチャップ炒め 海老（大）、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、白葱みじん切り、片栗粉、水 合わせ調味料、醤油 合わせ調味料、ケチャップ 合わせ調味料、砂糖 合わせ調味料、酒 合わせ調味料、塩、こしょう 合わせ調味料 by k5b4つくったよ 1 -
イイダコの姿煮 イイダコ、大根、生姜ハチミツ、酒、醤油 by yumikon83 -
百合根のバター炒め 百合根、バター、酒（あれば白ワイン）、醤油、ドライパセリなど色味 by nayobikaつくったよ 4 -
ほうれん草と牛肉の豆鼓醤炒め 牛薄切り肉、ほうれん草、塩、コショウ、日本酒（あれば紹興酒）、豆鼓醤、豆板醤、ニンニク、サラダ油 by mama fratelliつくったよ 4 -
トマトすき焼き トマト、牛肉、たまねぎ、白菜、きのこやしらたき、酒・砂糖・しょうゆ・カットトマト缶か水 by yukimarｙ -
こどものお弁当★ポンポンで応援スマイルおにぎり ○ごはん、○梅干し、○梅ふりかけ、○焼きのり・ケチャップ、★卵、★砂糖、★塩・和風だしの素、◇きんぴらごぼう（前日の夕食の残り）、◇豚薄切り肉、◇酒・みりん・醤油、◇和風だしの素、さつま揚げ、スライスチーズ、スパゲッティ（茹で済冷凍ストック）、粒コーン・みじん切り玉ねぎ＆ピーマン ※、オリーブオイル・ケチャップ、茹でブロッコリー（前日の夕食の残り）、レタス by r_chibico -
食欲もりもり～！鶏五目炊き込みごはん☆ お米、水、鶏むね肉、↑しょうゆ、酒（下味用）、ニンジン、ごぼう、こんにゃく、しいたけ、油あげ、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素（顆粒）、酒、しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 22 -
ごぼうのコチュジャンナムル。 ごぼう、ごま油、水、酒（なくてもよい）、コチュジャン、砂糖、塩、すりごま（白） by さくらまこ。つくったよ 1 -
ちゃちゃっとあんかけ焼きそば やきそば用の麺、しょうが、ねぎ、※鶏がらスープ、※酒・しょうゆ、※砂糖、ゴマ油（仕上げ用）、白菜、玉ねぎ、ピーマン、レタス、豚細切れ肉 by 桃次郎 :-)つくったよ 4 -
チキンといんげんのトマトパスタ お好みのパスタ麺（１．６～）、鶏肉（ももorムネ）、いんげん、トマト缶（カット）、玉ねぎ、にんにく、塩コショウ、サラダ油、ローリエ（好きなハーブ）、チキンコンソメ、酒（白ワイン）、オリーブオイル、砂糖 by snowoods**つくったよ 3 -
鶏ミンチのとっても柔らか煮込みハンバ－グ ①ザク切りにした玉ねぎ 、②鶏もものミンチ肉、③パン粉 、④牛乳 、⑤タマゴ 、⑥塩こしょう、小麦粉、水 、ケチャップ 、ウスタ－ソ－ス、酒、バタ－、醤油 by Southern Island0445 -
☆目出度い時には☆ザクロ酢アロニアベリー酒☆*:・ 日本酒（大吟醸）、ザクロ酢、アロニアベリーシロップ、レモン果汁 by こあくま５２７ -
爽やか果実酒♪グレープフルーツ酒 グレープフルーツ（ルビー）、氷砂糖、ホワイトリカー by たなＰＯＮつくったよ 2 -
うなぎの肝焼き うなぎの肝、酒（煮る用）、水、しょうゆ、みりん、酒（タレ用）、砂糖 by rimatwi -
幼児食に！冷凍保存可！薄味の切干し大根の煮物！簡単 切り干し大根、人参、油揚げ、水、醤油、みりん、酒、顆粒だし、砂糖 by ひよあや -
一晩漬けて♪牛切り落とし肉de焼肉ステーキ丼^_^ 牛肉、酒☆、醤油☆、砂糖☆、ニンニク(チューブ)☆、ご飯、炒りごま、ワサビ(チューブ) by ぷーにゃん -
焼売の下味冷凍☆ 豚ひき肉、玉ねぎ、☆酒、ごま油、☆生姜チューブ、☆鶏がらスープ、☆オイスターソース、☆醤油、☆砂糖 by りっさんさんつくったよ 1 -
韓国風牛肉丼 牛肉、玉ねぎ、卵、お酢、★にんにくすりおろし、★醤油、酒、砂糖、ごま油、糸とうがらし、ご飯 by よっちごはん -
コリコリ親鳥の炊き込みご飯 米、親鳥、ごぼう、人参、●薄口しょうゆ、●濃口醤油、●酒、みりん、●ほんだし by ほぉみぃ? -
いんげんと人参の豚巻きの生姜焼き 豚肉(生姜焼き用)、人参、いんげん、片栗粉、塩こしょう、★醤油･みりん、★酒･砂糖、★すりおろし生姜 by maaaataつくったよ 4 -
手羽元のチューリップ煮 手羽元、塩こしょう、片栗粉、★水、★だしの素、★醤油･酒･砂糖、★みりん by maaaataつくったよ 3 -
貧血対策に！鶏レバ丼 鶏レバー（ハツ付き）、鶏もも肉、中ザラ糖・酒・しょうゆ・みりん、牛乳、ごはん、温泉卵、長ネギ（小口切り） by ぷぎゅつくったよ 4
