ヘルシー♪豚肉とかぼちゃの☆重ね蒸し レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
蒸し焼きにしたので、ヘルシーです。かぼちゃの甘みと豚肉が美味しいです。重ねて蒸し焼きにするだけの簡単料理ですが、蒸すとかぼちゃがとても甘い事にビックリします。
材料（2人分）
作り方
-
1
かぼちゃ1／4個はラップを軽くかけて、電子レンジ600W6分加熱します。
1〜1.5cm幅に切ります。
豚生姜用肉は半分に切ります。
かぼちゃと豚肉に、塩、胡椒をします。
-
2
小さめのフライパンに、交互に重ねます。
オリーブオイルを回し入れます。
火にかけてフツフツとしたら、白ワインをかけて蓋をして蒸し焼きにします。
弱火で、8〜10分加熱します。 -
3
肉に火が通ったら、取り出してトマトソースをかけて出来上がり〜♪
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関連情報
- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
- 料理名
- 豚肉とかぼちゃの蒸し焼き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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