(4ページ目) 担々麺のレシピ・作り方 総合情報
担々麺のレシピ一覧 491品
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肉みそ担担麺～キムチ入り！ 中華めん、味噌スープ、キムチ、ひき肉、にら、豆板醤、鷹の爪、ニンニク、生姜 by 林檎、 -
夏に最適！冷やし坦々そうめん そうめん、豚ひき肉、刻みネギ、☆無調整豆乳、☆白だし、☆味噌、☆すりごま、☆ごま油、豆板醤、ラー油 by 箱庭諸島つくったよ 1 -
まろやかでコクがある♪簡単豆乳タンタンうどん 冷凍うどん、豆乳（無調整・調整どちらでも可）、ひき肉（豚・合挽きどちらでも可）、小ネギ、味噌、中華系粉末スープ、コチュジャン、塩、コショウ、ごま油、ラー油、すりごま by ゆずジャムおばさんつくったよ 2
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我が家のらうめん ごま風味の甜麺醤ラーメン にんにく(チューブ使用)、生姜(みじん切り)、豚ひき肉、酒、醤油、水、ウエイパー、豆板醤、『トッピング用野菜』、もやし、(↑好きな野菜を使用して下さい♪)、『スープの素』、お湯、鶏がらスープの素、すりごま、醤油、みりん、味噌、甜麺醤 by 杷琥にゃん -
激ウマ★お鍋のしめは~♬マルちゃん正麺・担々麺★☆ お鍋の残り(人参・大根・ネギ・スープ等)、マルちゃん正麺・担々麺、もやし、卵 by こってぃさん♡ -
わかめと茄子の担々麺 麺、茄子、乾燥わかめ、担々麺のタレ by 4045g -
きしめんで汁なし担担麺（簡単・本格） きしめん、豚ひき肉、白菜、もやし、■酢、■醤油、■酒、■ラー油、■甜麺醤、■砂糖、ごま油、山椒 by あちゅおちこ -
ヘルシー肉なし！冷やし担々麺！ピリ辛！ 長ネギ、もやし、にんにく、ウェイパー、豆板醤、中華麺、ねりごま(あれば)、鷹の爪 by ＊だっく＊ -
万能肉そぼろで担々麺 豚ひき肉、長ネギ、しょうが、タケノコ、しいたけ、塩コショウ、醤油、コチュジャン、砂糖、酒、ごま油、味噌ラーメン by MARY28 -
簡単ゴマ味噌ラーメン 市販の味噌ラーメン、すりごま、中華味の素、ラー油、刻みネギ by おちゃぴ62 -
うどん・素麺に～コク旨キムチのつけ汁 白菜キムチ（汁をきらずに）、豚挽き肉、長葱、ピーナッツバター（加糖・粒入り）、水、麺つゆ（3倍濃縮）、すりゴマ（お好みで入れても入れなくても）、小ネギ（あれば） by □うみ□ -
時短 本格濃厚担々麺 生麺、水、★ピーナッスバタークリーム、★味噌、★鶏ガラ(顆粒)、★練乳、★ニンニクパウダー、★ジンジャーパウダー、ラー油、ごま油、濃口醤油、冷凍小松菜、ザーサイ、海苔、豚ひき肉、甜麺醤 by 手抜き料理人つくったよ 1 -
担々麺！食欲がます 豚ひき肉、酒、ネギ、キャベツ、にんじん、生麺、水、ゴマ油、醤油、豆板醤、味噌 by valigia5 -
ピリ辛☆激ウマ☆担々麺 ☆1豚肉ミンチ・刻みネギ、油・胡麻油、☆2豆板醤・ニンニク・生姜、水、○コンソメ・醤油・砂糖・塩、練りごま、ラーメン、卵・ほうれん草 by パウダー０７ -
豆腐で作るタンタン麺 木綿豆腐、醤油、砂糖、牛脂、ラー油、ネギ（乾燥ネギでも可）、チューブ入りしょうが、チューブ入りにんにく、インスタントラーメン by 優子りんママ -
エビと空芯菜の担担麺ソース炒め バナメイエビ、空芯菜、塩コショウ、担担麺ソース（市販品） by yushiYUTOT -
残った担担麺のたれで、冷奴 豆腐、卵、きゅうり、プチトマト、塩蔵わかめ、汁無担担麺のたれ（市販品） by yushiYUTOT -
シビ辛「麻婆の素」が決め手！汁なし担々麵 生麺、合挽き肉、玉ねぎ、きゅうり、サラダ油、麻婆の素 by アサムラサキ 楽天市場 -
ごま坦々ラーメン鍋 坦々ラーメン鍋のもと、もやし、キャベツ、豚しゃぶしゃぶ肉、シャウエッセン、ラーメン、刻みネギ by じゃが塩つくったよ 5 -
冷凍うどんで★冷製ミルク担々うどん 冷凍讃岐うどん、鶏のむね肉、もやし、小ネギ、a 創味シャンタン、a お湯、b ミツカン 金のごまだれ、b すりごま、b 豆板醤、b 牛乳、b めんつゆ薄めたもの by さ恵 -
旨辛☆担々麺 合挽きミンチ、チンゲン菜、中華麺、長ネギ、しょうが、鶏ガラスープ、☆ザーサイ、☆黒酢、☆芝麻醬、☆醤油、☆ラー油、◯紹興酒、◯甜麺醤、◯醤油、◯オイスターソース、◯豆板醤 by まめしば0401つくったよ 2 -
夏こそピリッと辛い”冷やし坦々麺” 中華麺（ゆでめん）、豚ひき肉、きゅうり、たまねぎ（みじん切り）、にんにく、生姜（みじん切り）、豆板醤、片栗粉、ごま油、・・調味料、Ａ・・、水、ウェイパー（中華だし）、白ねり胡麻、しょうゆ、砂糖、酢、・・・・・、白煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 6 -
【豚挽き肉】ガッツリ肉みその担々麺 ○肉みそ、豚ひき肉、ラード、ニンニク⁽すり下ろし⁾、甜麺醤、豆板醤、花椒、○他の具材、チンゲン菜⁽茹でたもの⁾、味玉、煎りごま、○スープ、鶏ガラスープ⁽市販のものを希釈⁾、醤油、ラー油、練りごま、○麺、中華麺 by Love Meatsつくったよ 2 -
意外と作れる☆担々麺 中華麺、豚挽肉、ほうれん草、きくらげ、生姜、ニンニクのチューブ、胡麻油、豆板醤、○味噌（赤味噌があれば）、○練りごま、○しょう油、鶏がらスープの素、砂糖、○お酢 by 茉弓 -
ピリッと辛い担々麺 #さちごはん a)豚ひき肉、a)豆板醤、a)甜麺醤、a)酒、a)砂糖、a)ごま油、a)鷹の爪、a)しょうが、a)長ネギ、a)味噌、b)白ごま、b)ごま油、b)サラダ油、c)水、c)鶏出汁の素、顆粒、d)酢、d)醤油、d)長ネギ、d)ラー油、ちんげん菜、生麺 by おさけのともつくったよ 2 -
混ぜて食べる！シンプル担々麺 中華麺、ニラ、豚小間切れ肉、●白練りごま・ラー油、●醤油・オイスターソース、●花椒、白すりごま by ayatoy -
練りゴマ不使用「ピーナッツバターの鶏担々麺」 ラーメン、ピーナッツバター、鶏ムネ肉、★白菜、★モヤシ、★タマネギ、刻みネギ、刻みショウガ、刻みニンニク、味噌、ゴマ油、唐辛子、水 by やす☆こう -
大豆ミートを使って☆豆乳タンタン麺 中華麺、ピリ辛そぼろ、豆乳、●練りごま、●鶏ガラスープの素、パクチー（ざく切り）、ラー油 by ayatoyつくったよ 1 -
担々麺☆ 中華麺、豚ミンチ、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、白ねぎ、ごま油、☆甜面醬、☆豆板醤、☆酒、●豆乳、●水、●顆粒鶏ガラだし、●味噌、●甜面醤、●豆板醤、ラー油、味付け卵（ID:1050023608）、茹でチンゲン菜 by 2525Yu~kaつくったよ 1 -
《低カロリー》糸南瓜の豆乳汁無しピリ辛担々麺 糸南瓜、豚挽肉、豆乳、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、青菜、味噌、ラー油 by ぐで_まる -
ヘルシー担々麺＋＋ 中華麺、納豆、長ねぎ、えのき、水、※おろし生姜、※おろしにんにく、※練り胡麻、※豆板醤、※ウェイパー、★花山椒、★ラー油 by aoi++つくったよ 2 -
担々麺風ヘルシー麺＋＋ 素麺、納豆、えのき、※ウェイパー、※おろしにんにく、※おろし生姜、※練りごま、※水、★花山椒、★一味唐辛子、★ラー油 by aoi++ -
急なランチにクイック簡単担々麺！ 味噌ラーメン、豚ひき肉、ニンニクチューブ、生姜チューブ、砂糖、すりごま、ねりごま、卵黄、絹さやまたはきゅうり千切り by ばんばんばんこ。 -
これは～ピリッ辛ッで極上！担々麺 中華生麺、豚ひき肉、青梗菜、長ねぎ、ザーサイ、サラダ油、★醤油・赤味噌・甜麺醤、☆白練り胡麻、☆甜麺醤、☆醤油、☆酢・ウェイパー（シャンタン）、☆ラー油・豆板醤、☆粉山椒、水、鶏がらスープ、ラー油、輪切り唐辛子 by oppeke22 -
胡麻ドレッシングで担々麺 豚ひき肉、★中華あじ、★砂糖、★胡麻ドレッシング、★牛乳、★味噌、★ごま油、★ニンニク、★生姜、豆板醤、醤油、酒、ラード、味の素、ラー油、ほうれん草、卵、湯、中華麺、白ごま、サラダ油 by nokko4710 -
担々麺風うどん 冷凍うどん、豚ひき肉、○タカラ料理酒、○塩こしょう、○豆板醤、○牡蠣しょうゆ、生姜、ハチミツ、水菜、もやし、人参、すりごま、茹で卵、トマト by あ——ちゃん -
【ヘルシー 低カロリー】汁なし担々麺とニンジン麺 そうらーめん（素麺、ラーメンでも可）、ニンジン、鶏ムネ挽肉、長ネギ、A オイスターソース、A しょうゆ、A みりん、B 米酢、B しょうゆ、B 練りごま（白）、B 砂糖、B 辣油（豆板醤でも可）、B 小ネギ、B おろし生姜（チューブ）、B ガーリックパウダー、B 白すりごま、白すりごま by Seika A -
熊八の黒ごま担々麺 豚挽き肉、にんにく、しょうが、豆板醤、ねり黒ごま、醤油、鶏ガラスープのもと、塩、水、片栗粉、ごま油、しらたき、チンゲンサイ、もやし by kemukujarun -
濃厚絶品☆ミルク担々麺 小松菜、キャベツ、バターまたはマーガリン、ゴマ、コチュジャン、牛乳、ひき肉、酒、インスタント味噌ラーメン by みぃにゃう -
四川風 本格汁なし担々麺 ひき肉（豚か牛）、にんにくみじん切り、鷹の爪小口切り、醤油、紹興酒、トウチ醤、花山椒、サラダ油、中華麺、パクチー、ネギ、松の実 by オキシマカズホ -
酒粕のタンタン麺 豚ひき肉、玉葱（みじん切り）、ごま油、干しシイタケ（戻してみじん切り）、ニンニク（みじん切り）、料理酒、醤油、水、豆板醤、中華めん、小松菜、もやし、擦りごま、★酒粕、★水、★黒砂糖、★酢 by MAYACHKAつくったよ 4 -
担々麺風 豆乳そうめん 合挽き肉、砂糖・しょうゆ・酒・甜麺醤、チンゲン菜、白ネギ、そうめん、豆乳、ごまドレッシング by ジョンとポークつくったよ 3 -
インスタント麺で作る坦々炒飯 ご飯、インスタント担々麺、水、ごま油 by 山柱 -
ベーコンとキャベツで簡単麺 ベーコン、キャベツ、ビーフチークワインの煮汁、乾燥担々麺 by Jinka -
【糖質オフ】シーチキンマヨ☆坦々豆腐 担々麺のスープの素、木綿豆腐、オートミール、沸騰したお湯、シーチキン、マヨネーズ、すりごま、ラー油、-----トッピング用-----、ブロッコリースプラウト、すりごま、ラー油 by ☆KAKO☆ -
坦々焼きそば 焼きそば(むし)、もやし、人参、キャベツ、●四川担々麺の素(業務スーパー)、●ごまドレッシング、●醤油、●オイスターソース、●鶏がらスープ顆粒、●牛肉だしの素(ダシダ)、☆すり胡麻、☆塩コショウ、☆粗挽き黒胡椒、胡麻、サラダ油、胡麻油 by o☆shin -
簡単・ヘルシー♪汁なし担々納豆キャベツ皿うどん 皿うどん、汁なし担々麺の素、納豆、キャベツ by ひーじゃーまんつくったよ 1 -
超簡単♪ご飯が進む！ぶっかけ担々冬瓜 冬瓜、汁なし担々麺の素 by ひーじゃーまん -
カップ麺で冷やし中華 日清、麺職人、担々麺、きゅうり、卵、ヤムニョムチキン(スーパーお惣菜）、豆乳 by 桃次郎 :-) -
丸美屋×マルタイ♪３分で作れる♪担々サラダうどん 汁なし担々麺の素、皿うどんの麺、千切りキャベツ、フライドオニオン、無塩くるみ by ひーじゃーまん
