コチュジャン・豆板醤のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。コチュジャン・豆板醤のレシピ検索結果 39品、人気順。1番人気は♡甜麺醤が無くても簡単♪キャベツが美味しい回鍋肉♡！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
コチュジャン・豆板醤のレシピ一覧 39品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
♡甜麺醤が無くても簡単♪キャベツが美味しい回鍋肉♡ 豚バラ肉（豚こま肉）、キャベツ、ピーマン、長ネギ、にんにく、生姜、ごま油、塩・コショウ、【合わせ調味料】、★味噌、★オイスターソース、★酒、★みりん、★砂糖、★コチュジャン（豆板醤）、★醤油 by ♡あいあい♡つくったよ 11 -
2 位 
キャベツのピリ辛そぼろ炒め キャベツ、鶏ひき肉（豚、合い挽きでも）、ごま油、ラー油（コチュジャン、豆板醤等でも）、料理酒、＊味噌、＊みりん、＊チューブ生姜、にんにく by LisaLisa -
3 位 
♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡ 中華麺（細うどん・素麺）、豚挽肉、長ネギ、きゅうり、にんにくorチューブ、生姜orチューブ、ごま油、【合わせ調味料】、★水、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★コチュジャン（豆板醤可） by ♡あいあい♡つくったよ 8
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4 位 
♡レンジで簡単時短♪ピリ辛で美味しいよだれ鶏♡ 鶏もも肉（胸肉可）、ネギの青い部分（あれば）、★酒、★生姜チューブ、★砂糖、★塩、【タレ】、長ネギ、醤油、酢、砂糖、コチュジャン（豆板醤可）、白ごま、ごま油、にんにくチューブ by ♡あいあい♡つくったよ 16 -
5 位 
合わせだれで簡単‼︎豚バラ肉のピリ辛丼 豚バラ肉(長さを半分にする)、●醤油、●酒・砂糖、●コチュジャン・豆板醤、●おろしにんにく・おろし生姜、白ねぎ、大根、人参、塩、◎お酢、◎砂糖、◎ごま油、◎すりごま by u_smylesつくったよ 9 -
6 位 
マーボ豆腐 豆腐、豚ひき肉、ねぎみじん切り、豆鼓、甜麺醤、コチュジャン、豆板醤、マーボ豆腐の素 by だんご7つくったよ 1 -
7 位 
五目麻婆豆腐 ごま油、おろし生姜、おろしにんにく、小口切りしたねぎ、豚こま肉、水、コチュジャン、豆板醤、醤油、酒、鶏がらスープの素、絹ごし豆腐、しめじ、冷凍いんげん、冷凍むき枝豆、水菜、ラー油、粉山椒、水溶き片栗粉 by ジャック777つくったよ 1 -
8 位 
麻婆厚揚げ ごま油、おろし生姜、おろしにんにく、鶏ミンチ、玉ねぎ、水、コチュジャン、豆板醤、醤油、酒、鶏ガラスープの素、厚揚げ豆腐、ラー油、粉山椒、ねぎ、水溶き片栗粉 by ジャック777 -
9 位 
豚肉と牛蒡の甘辛味噌で炒めたん ★ おばんざい 牛蒡、豚肉、サラダ油など、甘辛味噌 （材料 ↓）、・コチュジャン（豆板醤でも）、・味噌、・砂糖 by easy_easy -
10 位 
美味しい石焼ビビンバ☆★ A牛コマ、A料理酒・醤油・砂糖、Aコチュジャン、Aおろしにんにく、ほうれん草、人参、豆もやし、Bコチュジャン・豆板醤、Bごま油、B砂糖・醤油、Bおろしにんにく・おろし生姜、Bすりごま、卵黄、ごはん by marochan＊ -
辛くて美味しい！タコ入りキムチ鍋 白菜キムチ、ニンニク、タコ、白菜、もやし、ニラ、ねぎ、豚肉、醤油、酒、コチュジャン・豆板醤、味噌 by 玲子0413 -
ピーマンと鶏肉のピリッと辛いトマト炒め ピーマン、トマト、鶏もも肉、片栗粉、●醤油、砂糖、●オイスターソース、●コチュジャン、豆板醤 by maitan0409つくったよ 1 -
鮭ポテトのピリ辛豚バラ巻き 豚バラ肉（薄切り）、鮭、たまねぎ、酒、塩コショウ、マヨネーズ、小麦粉、サラダ油、■、たれ、しょうゆ、砂糖、酒、コチュジャン（豆板醤にしても）、水 by ＹＡＭＡＴ☆ -
本格焼き肉店のチゲスープ☆ 水、味噌（合わせでも出し入りでも何でもOK♪、みりん、コチュジャン（豆板醤でもOK）、テンメンジャン（違うもので代用も可）、豆腐、ほうれん草orわかめ、好みで豆もやし・もやし等、卵、ごま油 by タマゴと肉 -
簡単！混ぜて漬けるだけ⚝ユッケ風かつおのたたき かつおのたたき、めんつゆ《3倍濃縮タイプ》、水、コチュジャン、ごま油、白ごま《すり・いりどちらでも》 by とんがりわんこ -
石焼きビビンバ風✳︎キムチチャーハン キムチ、牛肉、●おろしにんにく・おろし生姜、●コチュジャン・豆板醤、●酒・砂糖・みりん・ごま油、●醤油、大根、人参(なます用)、◎酢、◎砂糖、◎ごま油(なます用)、人参(ナムル用)、小松菜、もやし、にら、塩(2.3.4の工程用)、ごま油(2.3.4の工程用)、ごま油(7.8の工程用)、ごはん、卵、すりごま by u_smylesつくったよ 1 -
麻婆＊トマト＊豆腐 豚ひき肉、□醤油、□しょうがチューブ、トマト(中サイズ)、鶏ガラスープの素、片栗粉、豆腐(3パック物)、長ネギ、にんにく、◆水、◆オイスターソース、◆酒、◆甜麺醤(ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ)、◆豆鼓醤(ﾄｳﾁｼﾞｬﾝ)、◆鶏ガラスープの素、◆コチュジャン(豆板醤でもOK)、サラダ油、ごま油 by mamichin555 -
簡単︎✿豚こま肉とキャベツでホイコーロー¨♡¨ キャベツ、豚こま肉、料理酒、ごま油、コチュジャン(豆板醤でも)、塩、コショウ、おろしニンニク、しょうが、【合わせ調味料】、赤味噌、砂糖、オイスターソース by まりりん24つくったよ 2 -
ホットプレートで！豚こまでペッパーランチ風♪ 温かいご飯、豚こま、人参、アボカド、レモンの薄切り(あれば)、ピザ用チーズ…、★焼き肉用のたれ、チューブ生姜、チューブにんにく、ごま油、白すりごま、酒、みりん、砂糖、醤油、コチュジャン(豆板醤でも) by torezu -
ひき肉炒め 豚ひき肉、焼肉のたれ、コチュジャン、豆板醤チューブ、塩 by コラさんつくったよ 1 -
韓国風肉そぼろ ごま油、おろしにんにく、おろし生姜、鶏ミンチ、醤油、酢、みりん、三温糖、コチュジャン、豆板醤、塩胡椒 by ジャック777 -
鶏そぼろ麻婆豆腐 ごま油、おろし生姜、おろしにんにく、小口切りしたねぎ、鶏そぼろ、水、コチュジャン、豆板醤、醤油、酒、鶏ガラスープの素、絹ごし豆腐、ラー油、粉山椒、水溶き片栗粉 by ジャック777 -
麻婆豆腐 ごま油、おろし生姜、おろしにんにく、小口切りした小ねぎ、鶏ミンチ、水、コチュジャン、豆板醤、醤油、酒、鶏ガラスープの素、絹ごし豆腐、ラー油、粉山椒、みじん切りした白ねぎ、水溶き片栗粉 by ジャック777つくったよ 2 -
豚カルビとキムチのビビンバ丼 豚バラ肉、●コチュジャン・豆板醤、●おろしにんにく・おろし生姜、●醤油、●酒・みりん・砂糖・ごま油、●すりごま、大根、人参、塩、◎酢、◎砂糖・ごま油、ほうれん草(茹でたもの)、塩・ごま油・すりごま、卵、ごはん、キムチ by u_smylesつくったよ 1 -
グラタン風☆ほくほくかぼちゃとひき肉のチーズ焼き かぼちゃ、豚ひき肉、玉ねぎ、サラダ油orオリーブ油、⚫︎みりん、⚫︎味噌、⚫︎酒、⚫︎コチュジャン(豆板醤も可)、スライスチーズ by nikumankun -
ピリ辛こってり回鍋肉(ホイコーロー 豚肉(バラ、もも、細切れ)、キャベツ、ピーマン、★タレ★、水、醤油、酒、コチュジャン、豆板醬、砂糖、片栗粉、おろしニンニク by marochan＊ -
コチュジャン入り本格派「麻婆豆腐」 木綿豆腐、鶏肉のひき肉、しょうが、にんにく、、赤トウガラシ、コチュジャン、豆板醤、鶏ガラスープまたは中華だしのもと、砂糖、しょうゆ、紹興酒、牡蠣油、片栗粉、ごま油 by Mina★つくったよ 1 -
柿の種でラー油 柿の種、米油、ニンニク、一味唐辛子、フライドオニオン、●醤油、コチュジャン、豆板醤、●砂糖、鶏がらスープの素 by あもりつくったよ 1 -
★ご飯がススム♪ニラ豚炒め★ 豚肉、もやし、ニラ、焼き肉のタレ、コチュジャン・豆板醤 by kamelon3 -
ヘルシー♪簡単ボリューム満点！韓国チャプチェ 牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、たけのこ、もやし、人参、春雨（乾燥）、ゴマ油、お水、コチュジャン・豆板醤・醤油、韓国だし（ダシダ） by KOTATSU -
アジアン辛味噌deラディッシュ！ 味噌、砂糖、コチュジャン、豆板醤、一味唐辛子、お酢、ニンニクのすりおろし、生姜のすりおろし、ラディッシュ by とりあえず乾杯 -
即席♡うまうまエビチリ ブラックタイガー むき身 生、★酒、★塩、★片栗粉、○コチュジャン（豆板醤）、○ケチャップ、○酒、長ねぎ、チューブのにんにく、生姜、サラダ油、彩り用葉野菜 写真はサンチュ by necomanma -
れんこんの豆板醤炒め れんこん（小さめ）、ピーマン、ネギ、豚こま切れ、片栗粉、卵、にんにく、生姜、●醤油、みりん、酒、オイスターソース、●砂糖、●コチュジャン、豆板醤 by maitan0409つくったよ 1 -
余った焼き肉のタレde豚と豆腐のピリ辛煮 豆腐、豚バラ薄切り肉、★水、★コチュジャン、豆板醤、ごま油、焼肉のタレ、☆水、片栗粉 by なぁお21 -
寒い日 鍋レシピ 麻婆豆腐鍋 キャベツ（小さめ春キャベツ）、もやし、ひき肉（豚ひき肉）、万能ネギ（小口切り）、生姜（すりおろし）、○醤油、○お酒、○コチュジャン、水、中華だし、水溶き片栗粉、豆腐、ごま油 by ★MEI★ -
簡単ピリ辛まぜラーメン ラーメン(乾麺)、冷凍ほうれん草、冷凍むきえび、メンマ、乾燥きくらげ、めんつゆ、にんにくごま油、コチュジャン(豆板醤でも可) by η -
鍋レシピ スンドゥブ キムチ、豚肉（豚こま）、豆腐、○水、○コチュジャン（豆板醤でもOK）、○味噌、○中華だし、ごま油、万能ネギ（ニラでもOK） by ★MEI★ -
蒸しなす♪ピリ辛ダレ なす、玉ねぎ（ねぎ）、にんにく（すりおろし）、ショウガ（すりおろし）、しょうゆ、酢、ごま油、コチュジャン（豆板醤）、白ごま by パンダ☆9160 -
コチュジャン&豆板醤炒め 豚バラ肉、キャベツ、もやし、コチュジャン、豆板醤、ごま油、カイワレ洗いカット済 by Puᒼᑋªⁿ♥︎つくったよ 3
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