苦手な人にもおすすめしたい！「高野豆腐」が主役の献立 6提案

「高野豆腐」献立のコツ

高野豆腐はあっさりした煮物のイメージがあり、苦手意識がある方もいますね。今回はそんな高野豆腐もパクパク食べられるような献立をご紹介いたします。旨味や風味を効かせた味付けにして、食欲をそそるおかずがおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

柚子胡椒で！和風麻婆高野豆腐

ポイント

柚子胡椒の辛味がアクセントになる、和風麻婆高野豆腐です。高野豆腐の他に鶏ひき肉やえのきも使って食べ応えのある1品ですね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですよ。仕上げに粉山椒をふると風味が増しますね。副菜はちくわときゅうりの和風ナムルにしましょう。ちくわを入れることで旨味が加わり、おつまみにもおすすめの1品です。キャベツの和風スープには、ほうれん草、にんじん、ねぎが入っています。

他のおすすめ献立

市販の餃子で！栄養満点スープ餃子

ポイント

市販のスープ餃子を使って簡単にできる、栄養満点スープ餃子です。高野豆腐やキャベツを加えることで食べ応えが増しますね。高野豆腐に味が染み込み食欲をそそられますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、チンゲン菜とベーコンとしめじの中華炒めにしましょう。ベーコンが入ることで旨味が増し、ついつい食べたくなる1品です。副菜2品目は、キャベツにんじんきゅうり中華和えをどうぞ。