ヘルシー♪簡単ボリューム満点!韓国チャプチェ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゴマ油を敷き、牛ひき肉・ピーマン、もやし、玉ねぎ、人参、たけのこに火が通るまで中火で炒める。
- 2 野菜に火が通ったら水と韓国ダシダを入れる。
- 3 春雨を入れてしんなりするまで春雨をほぐす。
-
4
春雨がしんなりしてきたらコチュジャン・醤油・豆板醤を入れて下さい。
※味はお好みで調節して下さい - 5 最後に火を止めてゴマ油を一まわしして香付けしたら出来あがり♪
きっかけ
ご飯がすすむヘルシーなおかずが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
春雨はかなり量が膨らむので調節して入れて下さい。
- レシピID:1570002193
- 公開日:2011/04/09
関連情報
- 料理名
- チャプチェ
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