簡単ピリ辛まぜラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
- ラーメン(乾麺) 80g
- 冷凍ほうれん草 10g
- 冷凍むきえび 10g
- メンマ 10g
- 乾燥きくらげ 2g
- めんつゆ 大さじ4
- にんにくごま油 大さじ1
- コチュジャン(豆板醤でも可) 小さじ1(お好みの量でOK)
作り方
- 1 全材料。
- 2 乾燥きくらげを水で戻す。
- 3 麺を茹でる。中火で2分半程。
- 4 麺を退けて、残りの材料全てを炒める。中火で2分程。
- 5 退けた麺を戻して混ぜながら中火で30秒。
- 6 完成!
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