韓国風肉そぼろ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボウルに醤油、酢、みりん、三温糖、コチュジャン、豆板醤、塩胡椒を入れ混ぜ合わせる
- 2 鍋にごま油、にんにく、生姜を入れミンチを炒める
- 3 火が通るまで箸でかき混ぜたら手順1を加える
- 4 水気がなくなるまで混ぜながら煮詰めたら完成
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ジャック777
作ったことがない料理を作るのが好きです。
クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。
2020/6/7
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