(28ページ目) 素麺のレシピ・作り方 総合情報
素麺のレシピ一覧 16631品
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そうめんメニュー！ めかぶたっぷり冷やしそうめん そうめん、きゅうり、めかぶ(３個売りを１人１個使用)、ごま、めんつゆ(２倍濃縮)、お好みで卸し生姜 by Jrとmc -
いなりワカメそうめん 市販のいなり煮、ワカメ、そうめん、★水、★粉末ダシの素（かつお）、★しょうゆ by イ・シュリー -
つるんとひやっと、そうめんかぼちゃのモロヘイヤ和え そうめんかぼちゃ、モロヘイヤ、出汁、酒、白醤油、塩 by 酔いどれんぬ
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ぶっかけなすそうめん そうめん、なす、卵、かまぼこ、めんつゆ（３倍濃縮タイプ）、すりごま by gamabo-ro -
しゃっきり爽快、そうめんかぼちゃとかいわれの和え物 そうめんかぼちゃ、カイワレ大根、ポン酢 by 酔いどれんぬ -
キャベツとちくわdeさっぱりそうめん（UC対応） そうめん（揖保乃糸）、キャベツ〈細切り〉、ちくわ、ノンオイル青紫蘇ドレッシング、生姜〈細切り〉、麺つゆ〈３倍濃縮〉、水 by BUnBUn Cafeつくったよ 2 -
夏野菜たっぷり♪カレーそうめん 夏野菜カレー（ID：1560008274、めんつゆ（ストレート）、そうめん by ゆず茶55つくったよ 2 -
素麺で簡単パスタ風、鯛の大葉ジェノヴェーゼ 鯛（刺身用）、素麺、大葉ジェノベーゼ by 酔いどれんぬ -
しゃくしゃくキャベツとゆず生姜そうめん（UC対応） そうめん、キャベツ〈細切り〉、A・やさしいお酢、A・砂糖、A・生姜〈みじん切り〉、A・フリーズドライ柚子、麺つゆ〈３倍濃縮〉、水 by BUnBUn Cafe -
しゃくしゃく大根とお稲荷そうめん（UC対応） そうめん（揖保乃糸）、大根、塩、味付き稲荷用お揚げ〈市販〉、やさしいお酢、キビ砂糖、麺つゆ〈３倍濃縮〉、水 by BUnBUn Cafe -
カレー風味焼きそうめん 素麺（乾麺 茹で使用）、たまご、ベーコン、ホットガラムマサラ（お好みで）、油（卵用・素麺炒め用）、ピーマン、★調味料↓、カレーパウダー、ガーリックパウダー、中農ソース、醤油 by ちぇざ8003 -
ジェノベーゼ風☆冷製☆青しそオイルそうめん そうめん、青しそオイル、めんつゆ（3倍濃縮、水、すりごま by へんてこぽこりんママ -
おくらと納豆のぶっかけそうめん そうめん、納豆、おくら、大根おろし、シーチキン、卵の黄身、つゆの素（２倍濃縮） by キー子0914つくったよ 3 -
トマトそうめん そうめん、ミディートマト、こしょう、麺つゆ(2倍用)、水、ピーマン by やまちゃん7772 -
冷やしうどんや素麺に☆クルミとトマトのつけダレ ミディトマト(普通のトマトでも)、クルミ、きゅうり、めんつゆ+水(※おいしくなるコツ参照)、EVオリーブオイル、粗挽き黒こしょう お好みで、うどん または素麺など by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 4 -
簡単！３分でできる【冷麺風そうめん】 そうめん、タレ、レシピID：1510010331、お湯、のり、きゅうり by 料理研究家 熊谷真由美つくったよ 3 -
韓国風 豚キムチそうめん 【豚キムチ】、炒める用、ごま油、豚バラ肉（食べやすい大きさに切る）、にんじん（細切り）、ねぎ（斜め切り）、酒、ピーマン（細切り）、キムチ、【たれ】、水、和風顆粒だし、キムチ鍋の素、めんつゆ、すりおろしにんにく、【そうめん】、乾そうめん、茹でる用、水、【トッピング】、煎り白ごま、刻みのり、糸唐辛子 by くっく☆マニアンつくったよ 5 -
パセリそうめん そうめん（茹で使用）、オリーブ油、ベーコン、塩胡椒、マッシュルーム（スライス 水煮使用）、パセリ、ガーリックパウダー by ちぇざ8003 -
そうめんで味噌ラーメン風 そうめん、玉ねぎ、ニラ、★水、★とりがらスープの素、★塩、★みそ、★にんにくのすりおろし by イ・シュリー -
サラダ素麺＋＋ 素麺、トマト、きゅうり、ハム、麺つゆ、ごま油、マヨネーズ、かつお節、白ごま by aoi++つくったよ 3 -
ツルシコ・そうめんチャンプル そうめん、にんじん細切り、玉ねぎ薄切り、ニラ、ツナ、にんにく、ごま油、顆粒かつおだしの素、減塩しょうゆ、そうめんの煮汁 by オレイリーさんちつくったよ 3 -
トマト入り☆そうめんチャンプルー そうめん、玉ねぎ、にら、卵、豚肉（バラスライス）、トマト、ごま油、しょうゆ、塩コショウ by pi-403 -
カレーそうめん 素麺、カレー（余った物orレトルト）、海苔の佃煮（瓶詰めの海苔使用）、玉葱or葱（冷凍スライス）、水（素麺が浸る位） by ちぇざ8003 -
おすすめアボカドそうめん そうめん、アボカド、ミニトマト、すりおろしたしょうが、ラー油、めんつゆ by pinkishskyつくったよ 1 -
ランチにいかが♪我が家の“ツナサラダそうめん” そうめん、ツナ、レタス(サニーレタスやサラダ菜でもOK)、きゅうり、ミニトマト、麺つゆ(3倍濃縮) by miyu71174 -
そうめんのつゆを２倍楽しむ方法☆ そうめん、めんつゆ、お酢、ラー油、お好きな薬味 by ☆ミニーちゃん -
WOW！わさびマヨそうめん そうめん（茹でたもの）、きゅうり、青ネギ、わさび(チューブ）、マヨネーズ、和風だし（粉末） by oiha -
【こどもと作るお昼ごはん♪】たまねぎそうめん たまねぎ、さつまあげ、そうめん、卵、めんつゆ、ケチャップ、ごま油（炒め用）、いりごま by waffling -
厚揚げのカレーそうめんチャンプルー そうめん、厚揚げ、ピーマン、キャベツ、にんじん、生しいたけ、ごま油、カレー粉、しょうゆ、みりん、刻みのり by しゅうくりいむ。つくったよ 1 -
胡麻塩と葱素麺 素麺、御湯、水、葱、胡麻塩、麺つゆ、御湯 by skip right -
サーモン de さっぱりサラダそうめん♪ サーモン、白ワイン、塩コショウ、小麦粉、トマト（1cm角に切る）、アボカド（1cm角に切る）、そうめん、めんつゆ、レモン汁、パセリ、黒コショウ by ぁゅmi -
葱納豆カリフラワー素麺 素麺、葱、納豆、カリフラワー、スチーム水、麺つゆ、御湯、若芽、御湯、塩 by skip right -
ボリュームたっぷり♪肉そうめん 合いびき肉、小口ねぎ（細かく切る）、にんにく（みじん切り）、鷹の爪、しょうゆ、塩コショウ、卵黄、そうめん、めんつゆ by ぁゅmi -
栄養たっぷり！ひじきと豆苗の素麺サラダ 素麺、豆苗、ひじき、ロースハム、A オリーブオイル、酢、A めんつゆ（２倍濃縮タイプ）、A 塩 by ✽よぴ✽ -
素麺の肉味噌あんかけ 素麺、牛挽肉、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ、☆味噌、☆コチュジャン、☆水、☆片栗粉、☆しょうゆ by junmi99つくったよ 2 -
中華スープで塩ラーメン風素麺！ 素麺、豚肉(鶏肉または焼き豚でもOK)、卵、玉ねぎ、刻み葱、☆スープ、中華スープの素「味覇＜ウェイパー＞」、↑、は、中華料理にめちゃ便利！、塩、…最近中華に和風出汁がマイブームｗ、…なので隠し味に…、かつお昆布の合わせ出汁(顆粒)、あれば炒り子出汁(顆粒)、☆季節のお野菜は自由にトッピング、白菜、人参、法蓮草、青梗菜、・・・などなど by nkkmarineつくったよ 5 -
ピリ辛素麺鍋 素麺、鶏肉モモ、豚肉、白菜、豆腐、モヤシ、水菜、エノキ、にんにく摩り下ろし、鷹の爪（輪切り）、ゴマ油、ウエイパー、酒、醤油、豆板醤、水 by patapataokanつくったよ 2 -
えのきのジャージーそうめん そうめん、えのき、豚挽肉、ねぎ（微塵切り）、にんにく（微塵切り）、しょうが（微塵切り）、オリーブ油、味噌、てんさい糖、酒 by jaran0705つくったよ 1 -
❤蕎麦つゆで ピリ辛ツーンな水菜卵ソーメン❤ 素麺、ゆで卵、水菜、かいわれ大根、★練りわさび（チューブ）、★蕎麦つゆ（冷えたもの）、↑レシピID:、1090007874、七味唐辛子 by ぷ〜みぃまま♪ -
ひとりランチに ❤たまごソーメン❤ 素麺、小葱、★卵黄、★かつお節、★揚げ玉、★塩麹、★中華あじ（味の素） by ぷ〜みぃまま♪ -
圧力鍋で ❤豚あんかけ素麺❤ 素麺、片栗粉、水、豚肉（薄切り）、玉ねぎ、塩、サラダ油、★白砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by ぷ〜みぃまま♪ -
残り物のすき焼きで ❤素麺卵すき❤ すき焼き（残り物）、↑レシピID:、1750009428、素麺、砂糖、醤油、卵 by ぷ〜みぃまま♪ -
ひやむぎにえのきとハムの旨辛わさびマヨ炒め♪ ひやむぎ（乾燥）、えのき、玉ねぎ、ハム、サラダ油、お酒、めんつゆ（３倍濃縮）、青しそ、S&B本生きざみわさび、マヨネーズ、付けつゆ （めんつゆ：水 １：３） by 紫君子蘭 -
❤竹輪とかきの木茸と卵のあったか素麺❤ 素麺、竹輪、かきの木茸、卵、★麺つゆ（3倍濃縮）、★水、★砂糖、熱湯、いりごま by ぷ〜みぃまま♪ -
❤鶏肉とかきの木茸のあったか素麺❤ 素麺、鶏肉（ムネ）、かきの木茸、水、★麺つゆ（3倍濃縮）、★白砂糖、★みりん、★おろし生姜、熱湯 by ぷ〜みぃまま♪ -
★”お野菜たっぷり”そうめん チャンプルー” そうめん、ツナ缶、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、オイスターソース、醤油、塩コショウ by にむりん軍曹 -
ほんのりわさび香る素麺チャンプルー 素麺（茹でたもの）、鶏の挽き肉、ピーマン、サラダ油、麺つゆ（3倍希釈）、ポン酢、S&B本生きざみわさび by 紫君子蘭 -
鶏ねぎつけそうめん そうめん、鶏もも肉、長ねぎ、だし汁、濃口しょうゆ、みりん、ごま油 by しゅうくりいむ。つくったよ 3 -
ねばねば食材をたっぷりのせて、ぶっかけ冷麦 冷麦、モロヘイヤ、納豆、長芋（山芋）、麺つゆ、わさび（お好みで） by 酔いどれんぬ -
そうめんかぼちゃ そうめんかぼちゃ、青海苔、めんつゆ（3倍濃縮）、水、エゴマ油 by michipon19660808つくったよ 1
