(28ページ目) 塩麹 ごま油のレシピ・作り方 総合情報
塩麹 ごま油のレシピ一覧 4812品
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酸辣湯(サンラータン) 豚もも肉、●塩麹、●酒、●醤油、●片栗粉、水、粉末鶏ガラスープ、きくらげ、たけのこ水煮、人参、木綿豆腐、椎茸、たまご、◯酒、◯醤油、◯砂糖、◯粗塩、◯こしょう、★片栗粉、★水、ごま油、米酢・ラー油 by conori8282つくったよ 1 -
豚肉と茄子と人参と小松菜の炒め物 豚肉（切り落としorこま切れ）、塩麹、茄子、人参、小松菜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、ごま油 by nori-nokoつくったよ 3 -
焼き絹揚げのネギ塩ダレ 絹揚げ、ネギ、塩麹、ごま油、しょうが、酢 by tommeg1202つくったよ 1
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豆腐のサテ 木綿豆腐、塩麹（塩で代用可）、ねぎ、生姜、ごま油、○納豆のたれ（めんつゆで代用可）、○醤油、○ナンプラー by すぬいぬ -
安くて簡単！主菜☆鶏むね肉の青椒肉絲 鶏むね肉、ピーマン、★ごま油、☆酒、☆みりん、☆おろしニンニク、☆オイスターソース、☆醤油、塩麹、小麦粉 by sonokotetsu -
冬瓜どっさり！のココナッツミルクカレー煮込み 冬瓜、ココナッツミルク、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、鶏もも肉、しゃぶしゃぶ用豚ばら肉、ごま油、（Ａ）酒、（Ａ）みりん、（Ａ）きび砂糖、（Ａ）塩麹、あらびきガーリック、生姜、カレー粉、岩塩、あらびき黒胡椒、白胡椒、葉葱 by 嵯峨 恭也 -
パプリカたっぷり！グリーンサラダ たまねぎ、パプリカ、サニーレタス、にんにく、塩こうじ、ごま油、いりごま、塩 by ぴーちゃん3279 -
南瓜のあっさりひんやり和風ポタージュ 南瓜、白葱、(A)濃いめの昆布かつお出汁、(A)塩麹、(A)玄米味噌、ごま油、白胡椒、ナツメグ by 嵯峨 恭也 -
豚肉と長いものキムチ炒め♪ 豚こま切れ肉、長いも、青ねぎ、キムチ、液体塩麹、醤油、ごま油 by ちーたまちーつくったよ 5 -
あっさりガツンと！中華風大根おろしだれの冷うどん 大根、冷凍さぬきうどん、(Ａ)鶏がらスープの素、(Ａ)塩麹、(Ａ)生姜パウダー、(Ａ)あらびきガーリック、(Ａ)白胡椒、(Ｂ)ごま油、(Ｂ)桜海老粉、(Ｂ)白醤油、水茄子、トマト、南瓜、ゆで卵、ピーマン、天ぷら粉、揚げ油 by 嵯峨 恭也 -
ピリ辛ボリュームアップ冷やしそば 流水麺、そば、大根おろし、塩麹きのこ、キムチ、小ネギ（刻み）、＠麺つゆ、＠ごま油 by micoドキンちゃん -
青梗菜のナムルのっけうどん 冷凍うどん、ちんげん菜、ゆで卵（８分ゆで使用）、●塩麹、●おろし生姜、●ごま油、●白ごま、ストレートめんつゆ by mococo05 -
つやつや茄子のステーキ とろとろおかのりソース添え なす、おかのり、(A)濃いめのかつお出汁、(A)本返し、(A)塩麹、(A)きび砂糖、(A)おろし生姜、(A)すりごま、(B)ごま油、(B)エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
美味しい(^^♪インゲンと竹輪の、豚丼 豚肉(切り落とし)、鯛竹輪、インゲン、●卵、●桜えび、●塩麹、●みりん、●和風顆粒出汁、炊き立てのご飯、胡麻油 by 駄目だバブルスつくったよ 1 -
残ったお味噌汁であんかけうどん 茹でうどん(冷凍でも◎)、もやし、ピーマン、パプリカ(赤)、ささみ、塩麹(ささみの下味用)、酒(ささみの下味用)、片栗粉(ささみの下味用)、味噌汁の残り、塩麹、すりおろししょうが、塩・コショウ、鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、溶き玉子、ごま油、万能ネギ(小口切り) by はぁぽじつくったよ 1 -
おかのり味噌で、夏の冷やし大根おでん 大根、(A)昆布かつおだし、(A)塩麹、ごま油、おかのり、(B)玄米味噌(中甘口)、(B)本みりん、(B)きび砂糖、(B)すりごま、米のとぎ汁 by 嵯峨 恭也 -
ポン酢で爽やか〜出汁不要の豚肉じゃが しゃぶしゃぶ用豚ばら肉、じゃがいも、人参、ごぼう、生芋板こんにゃく、ごま油、塩麹、ポン酢 by 嵯峨 恭也 -
お弁当にも♪いわしのふわふわ磯辺 いわしすりみ、絹豆腐(水切り前)、玉ねぎ、◎塩麹・マヨネーズ・片栗粉、焼き海苔、ごま油またはサラダ油(焼く用) by おいもマロン -
必殺格子状切りで柔らか鶏むね唐揚げ(ノンフライヤー 鶏胸肉 （皮は取り除きました）、焼き肉のたれ、塩麹、ラカント、胡麻油、料理酒、お酢 by hideok888つくったよ 1 -
おからの煮物とメイソンジャーの☆ワンプレート ●おから、●人参、●いんげん、●竹輪、●醤油、●砂糖、●水、●白だし、●油、☆茄子、☆ハム、☆卵、☆塩、胡椒、☆ごま油、▲鶏むね肉、▲塩麹、▲ミニトマト、□ご飯、□明太子、◆キャベツ、◆きゅうり、◆レモン、◆ノンオイル青しそドレッシング、★あたたかいお茶 by まめもにお -
小松菜、ゴーヤ、ピーマンのゴマ和え 小松菜、ピーマン（種を取って薄切り）、ゴーヤ（種を取って薄切り）、鰹節、塩麹、炒り白ゴマ、砂糖、醤油、ごま油 by mococo05 -
豆腐とレタスとブロッコリーの和風サラダ レタス、ブロッコリー、シソの葉、豆腐、すりごま、塩麹、ごま油、ポン酢、焼き海苔 by mococo05 -
鯖缶を使って！ヘルシーにレタス炒め 鯖缶（醤油味）、エノキ、長ネギ、レタス、●トンカツソース、●塩麹、七味唐辛子（好みで）、ごま油 by dekotan1 -
にんじんピーマンブナピーの細切り炒め ピーマン、にんじん、ブナピー、生姜スライス、ごま油、水、ナンプラー、塩麹 by mococo05 -
弁当のおかずに！牛蒡とレンコンの豚肉炒め 豚肉、牛蒡、れんこん、生姜、塩麹、酒、片栗粉、●みりん、●醤油、●砂糖、胡麻、ごま油 by dekotan1 -
春菊とネギと大根と豚肉の塩焼きそば。 春菊、ネギ、大根、豚肉、焼きそば、塩麹、ごま油、こしょう by tommeg1202 -
キャベツとゴーヤのおかかサラダ キャベツ（千切り）、ゴーヤ（ワタを取って薄切り）、たまねぎ（薄切り）、みょうが（千切り）、かぼす（果汁を絞って種を取る）、鰹節、塩麹、酢、ごま油、塩 by mococo05 -
甘酸っぱい！豚肉キャベツ炒め 豚肉、キャベツ、ブロッコリー、はちみつ、●みりん、●醤油、●酢、ごま油、片栗粉、塩麹 by dekotan1つくったよ 1 -
キャベツと豚肉のホイコーロー風♡ 豚細切れ肉、醤油、塩麹または酒（下味用）、キャベツ、ピーマン、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、片栗粉、ごま油、▪︎合わせ調味料、味噌、砂糖、醤油、オイスターソース、酒、水 by mamandetrois -
小松菜と海老と筍の、春巻き 鶏ミンチ、生姜、塩麹、海老、筍の水煮、小松菜、春巻きの皮、サラダ油、☆小麦粉、☆水、料理酒、胡麻油、★鶏ガラスープの素、★水、★水溶き片栗粉 by 駄目だバブルス -
鶏手羽元の味噌はちみつやき 手羽元、★はちみつ、みそ、★塩麹、にんにく、酒、ごま油 by yantasanつくったよ 1 -
いかとレタスのカラフル塩あんかけ レタス、イカ、パプリカ、ピーマン、エリンギ、★塩麹、★鶏がらスープの素、★水、★おろしショウガ、ごま油、米粉 by yantasan -
蓮根とイカのコチュジャン炒め 蓮根、イカ(胴のみ）、ピーマン、塩麹、コチュジャン、胡麻油、胡椒 by アルプスの乙女 -
モロヘイヤときゅうりのサッパリサラダ きゅうり、モロヘイヤ、塩こうじ、塩、チューブにんにく、ごま油 by ぴーちゃん3279 -
きくらげ、もやし、青梗菜の卵炒め 青梗菜、もやし、きくらげ乾燥細切り、○卵、○塩麹、油、ごま油、ナンプラー、塩 by mococo05つくったよ 1 -
大葉と梅の、鶏ハンバーグ❤ 鶏ムネミンチ、コーン、梅干、生姜、大葉、塩麹、ごま油、片栗粉、ミニトマト by 駄目だバブルスつくったよ 1 -
厚揚げと鶏胸肉のピリ辛ぶっかけそうめん そうめん、鶏胸肉、厚揚げ、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆輪切唐辛子、ごま油、●塩麹、●砂糖、小麦粉、レタス by jenikuru -
お茶漬けのもとで簡単！おむすび お茶漬けの素、塩こうじ、おにぎりようのり、白米、水、ごま油 by ぴーちゃん3279 -
塩糀豚肉＆もやし＆小松菜の♪あんかけ焼きそば ★豚こま切れ肉、★片栗粉、★プラスこうじ 生塩糀なめらかタイプ、★酒、小松菜、もやし、焼きそばの麺、☆鶏ガラスープの素、☆片栗粉、☆オイスターソース、☆水、ごま油・サラダ油 by ラズベリっちつくったよ 1 -
鶏胸肉でフライパン蒸し焼きシュウマイ 鶏胸肉、玉ねぎ、片栗粉、塩麹、☆塩胡椒、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆胡麻油、☆すりおろし生姜、☆卵、シュウマイの皮、レタスか白菜 by sadatosaつくったよ 1 -
炊飯器に放り込むだけ☆サムゲタン風！漢方薬膳粥 お米、水、中華スープのもと又は鶏がらスープのもと、塩麹、ごま油、ねぎ、しょうが、にんにく、にんじん、茶樹茸又はしめじ、鶏もも肉又は手羽肉、漢方スープのもと、高麗人参、いりゴマ、松の実 by ぴーちゃん3279 -
蒸し鶏と白菜のあったか冷麦 冷麦、鳥胸肉、長ネギ、白菜、塩麹、塩、黒コショウ、ごま油、*塩麹、*塩、●酒、●水 by mococo05 -
シーフードあんかけ焼きそば 固焼きそばの麺、シーフードミックス、チンゲン菜、キャベツ、長ネギ、ピーマン、しめじ、にんじん、にんにく、生姜みじん切り、*塩、*、片栗粉、●素干しエビ、●塩麹、●塩、●砂糖、●白コショウ、●片栗粉、●鶏がらスープなど（無塩のもの）、ごま油、紅しょうが、酢、からしなど by mococo05つくったよ 6 -
中華風冷やし茶碗蒸し（温かいままでもｏｋ） 卵、出し汁（手順1）、鶏胸肉（あれば塩麹に漬けておく）、しめじ、ちくわ、★水、★中華味、片栗粉、★生姜汁、ごま油 by 夏はぜつくったよ 3 -
カリカリのチヂミ チヂミ粉配合パターン2 にら、にんじん、ちくわ、卵、薄力粉、白玉粉、水、塩麹、＊ごま油 by raku*mama -
冷しゃぶと黄ニラの黒酢うどん しゃぶしゃぶ用豚ばら肉、黄ニラ、レタス、冷凍うどん、ごま油、にんにく、葉ねぎ（小口切り)、(Ａ)黒酢、(Ａ)だし汁、(Ａ)だし醤油もしくはうどんのかえし、(Ａ)はちみつ、(Ａ)黒七味もしくは七味、(Ａ)すりごま、塩麹（もしくは岩塩適量) by 嵯峨 恭也 -
スナップエンドウとアスパラとしらすの塩麹海苔和え スナップえんどう、アスパラ、しらす、焼き海苔、✿、にんにく(すりおろし)、✿、塩麹、✿、粗挽き黒胡椒、✿、太白胡麻油 by ❁HananoCocage❁ -
ピーマンとタケノコの塩麹オイスター炒め ピーマン、タケノコ水煮、ショウガ、牛肉薄切り、片栗粉、ごま油、☆オイスターソース、☆塩麹、炭酸水 by 麹love -
葉玉ねぎときのこの塩麹炒め 葉玉ねぎ、人参、しめじ、エリンギ、にんにく(すりおろし)、小えび又は桜えび、塩麹、粗挽き黒胡椒、ごま油 by ❁HananoCocage❁ -
自家製メンマ！たけのこ★塩麹ラーメン★動画あり★ 中華麺、手羽元、塩麹（手羽元漬け込み用）、長ネギ（青い部分）、長ネギ（白い部分）、乾燥にんにくスライス、ごま油、水、☆トッピング、ブラックペッパー、塩麹、茹玉子、メンマ（たけのこ）、のり by おっちゃんの台所奮闘記
