かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切る。耐熱容器に入れ、レンジで3〜4分加熱。
- 2 ひき肉を鍋に入れ炒める。色が変わったらかぼちゃと★の材料を加え、弱火で10分煮る。
- 3 一旦火を止め、先にかぼちゃを器に盛り付ける。残った煮汁に水溶き片栗粉を入れ、弱火でとろみをつける。かぼちゃにかけて完成。
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