かぼちゃとピーマンのしゃきしゃきサラダ レシピ・作り方

かぼちゃとピーマンのしゃきしゃきサラダ
  • 5分以内
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
ほくほくして美味しいかぼちゃを、あえてさっとゆでるだけで歯ごたえ残して。これがまた美味しいんです。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 80g
  • ピーマン 2個
  • EXヴァージンオリーブオイル 小匙1杯
  • 乾燥バジル 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃとピーマンをスライサーなどで細切りにします。
    鍋に湯を沸かし、かぼちゃを30秒茹でます。
    ざるにあげ、流水で洗い、水気をきります。
  2. 2 ボウルに入れ、ピーマン、オイル、バジルを加えて和え、塩で味をととのえたら完成。¥

きっかけ

ほくほくして美味しいかぼちゃを、あえてさっとゆでるだけで歯ごたえ残して。これがまた美味しいんです。

  • レシピID:1990043807
  • 公開日:2020/10/10
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料理名
かぼちゃとピーマンのしゃきしゃきサラダ
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