話題の馬告薫る、ヘルシー麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ねぎ、しょうがはみじん切りにします。
フライパンにごま油入れ、ねぎ、しょうがを加えます。火にかけ、香りたつまで１分程いためたら、ひき肉を加えます。 -
2
ボウルに水と馬告以外のすべての調味料を入れ、混ぜ合わせます。
フライパンに水を加え、灰汁がでたらとり、ボウルで混ぜた調味料を加えます。 - 3 しっかり混ぜてとろみがついたところで賽の目切りにした豆腐を加えます。豆腐があたたまったら火をとめ、馬告をふりかけて完成。
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- 料理名
- 馬告麻婆豆腐
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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