お酒がすすむ、にし貝の肝なめろう レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水とにし貝を入れて火にかけ、煮立ったら１０分程煮ます。粗熱がとれたら貝をとりだし、竹串などで中身を取り出します。
- 2 肝、全体をみじん切りにし、味噌、葱、生姜を加えてさらにたたいて完成。
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- 料理名
- お酒がすすむ、にし貝の肝なめろう
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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